Receta de té de hierbas frío – Remedio n. 3 – Digestivo

Verano, la estación de las infusiones frías. No pasa un mes sin que en Wilden.herbals experimentemos e investiguemos: recientemente hicimos varias pruebas con agua a diferentes temperaturas y diferentes niveles de infusión para infusiones frías (¿lo sabías? Ya hemos escrito un artículo dedicado a este tema). Habitualmente hablamos de aguas de auténtico sabor cuando la infusión fría dura al menos 6 horas. De 12 a 24 horas tendrás una explosión de aromas y sabores.

Té de hierbas frío: vive a la ligera con Remedium n. 3 – Digestivo

No podemos ir demasiado lejos, pero la receta del té de hierbas frío con Remedio no. 3 – Digestivo ¡Está entre nuestros favoritos! Será por esas notas muy frescas de limón , menta y jengibre para formar un armonioso abrazo con el regaliz y el romero . O tal vez porque en el nuestro Remedio no. 3 – Digestivo encuentras ese aroma dulce y delicado de salvia , hinojo y melisa que, junto con el resto de ingredientes, favorecen la digestión después de cada comida.

Cómo preparar un té de hierbas frío: la receta con Remedio n. 3 – Digestivo

No hay una sola forma de preparar un té de hierbas frío, sino 3. Elija el que sea adecuado para usted y experimente como lo hicimos nosotros:

• receta con infusión caliente, luego enfriada :
  1. mezclar 50 ml de agua caliente a 95° para infusión con otros 200 ml de agua fría después de 7 minutos de infusión caliente;
  2. beberlo después de 20/30 minutos de infusión hasta 2 horas;
  3. mantenlo en la nevera, sin filtro y durante 2/3 días.

• receta con infusión fría, agua a temperatura ambiente :
  1. prepararlo con 250 ml de agua a temp. ambiente;
  2. beberlo después de 6/8 horas de infusión;
  3. conservar en la nevera a los 30 minutos de infusión, sin filtro y durante 2/3 días.

• receta con infusión fría, agua fría
  1. prepararlo con 250 ml de agua natural a 4-6°;
  2. beberlo después de 6/8 horas de infusión;
  3. guárdelo en el refrigerador hasta por 2 días con el filtro.

Nuestro consejo de gastrónomos: si te gustan especialmente las notas de regaliz, déjalo en infusión en agua fría oa temperatura ambiente durante más de 8 horas. Y si eres fanático de la combinación de té de hierbas + frutas, ¡sigue esta receta !