Boisson au chia + tisane Remedium N°8 – Renaître
Quand un superaliment rencontre une tisane : la recette facile, rapide et saine pour booster votre humeur, idéale à préparer au printemps
Alla fine dell’inverno è naturale sentirsi un po’ spenti e stanchi, il corpo si sta lentamente risvegliando per accogliere la primavera, lasciandosi alle spalle la stagione più buia e fredda. Ecco perché abbiamo pensato a una ricetta che fa letteralmente rinascere. È l’ideale per tutti quei momenti in cui hai bisogno di un tonico pick-me-up 100% analcolico e ovviamente non potevamo che partire dalla nostra tisana Reborn.
Il s’agit d’une de nos recettes « zéro déchet » qui exploite tout le potentiel de nos plantes médicinales dans les mélanges de tisanes. Après les avoir utilisés pour une tasse d’infusion, l’arôme et les bienfaits des plantes et des épices sont encore bien présents et peuvent être utilisés en cuisine pour d’autres préparations. Dans ce cas, nous les combinons avec des graines de chia et des fruits frais pour obtenir une boisson saine et ultra-fraîche.
Ai benefici della nostra tisana Reborn, che ti consigliamo di approfondire in questo articolo dedicato, si uniscono le vitamine della frutta fresca più tutte le proprietà benefiche di un superfood come i semi di chia. Sapevi che seppur così piccoli questi semi neri sono dei preziosissimi alleati di tutto l’organismo? I semi di chia sono un concentrato di preziosi nutrienti e, senza dilungarci troppo, ti basterà sapere che aiutano a mantenere in salute l’intestino, il sistema nervoso e quello cardiovascolare. Con la loro consistenza così particolare sono l’ingrediente ideale per rendere più sfiziosa una ricetta e aggiungere un tocco di benessere in più. E l’avresti mai detto che si sposano così bene con la frutta e la nostra tisana Reborn?
Ingrédients
- 2 g di Remedium n.8 – Reborn (già utilizzati!)
- 500 ml d’eau filtrée
- 15 g de graines de chia
- 2-3 fraises
Procédure
- Mélangez les graines de chia et l’eau dans un bocal en verre ou un verre de grande contenance.
- Remuez vigoureusement sans laisser les graines de chia s’agglutiner pendant au moins dix minutes ou jusqu’à ce que les graines commencent à fleurir et que vous obteniez une consistance gélatineuse.
- Coupez les fraises en quatre et ajoutez-les dans le bocal.
- Faites infuser les 2 g de Reborn (celui que vous avez utilisé précédemment pour une tisane) directement dans le bocal à l’aide d’un filtre à thé en papier ou en métal.
- Laissez reposer au réfrigérateur (filtre compris) pendant une nuit ou au moins 6 heures.
- Le lendemain, retirez le filtre après avoir pressé tout le liquide. L’infusion est froide et prête à être consommée.
- Versez le tout dans un verre et remuez. Les graines de chia se seront déposées au fond de l’eau, vous devrez donc peut-être remuer de temps en temps pendant que vous siroterez votre boisson au chia.
