Boisson au chia + tisane Remedium N°8 – Renaître
À la fin de l’hiver, il est naturel de se sentir un peu terne et fatigué ; le corps se réveille lentement pour accueillir le printemps, laissant derrière lui la saison la plus sombre et la plus froide. C’est pourquoi nous avons élaboré une recette qui ramène littéralement les gens à la vie. Il est idéal pour tous les moments où vous avez besoin d’un tonique 100 % sans alcool pour vous remonter le moral . Tisane Reborn .
Il s’agit d’une de nos recettes “zéro déchet” qui exploite tout le potentiel de nos plantes médicinales dans les mélanges de tisanes. Après les avoir utilisés pour une tasse d’infusion, l’arôme et les bienfaits des plantes et des épices sont encore bien présents et peuvent être utilisés en cuisine pour d’autres préparations. Dans ce cas, nous les combinons avec des graines de chia et des fruits frais pour obtenir une boisson saine et ultra-fraîche.
Les bienfaits de notre tisane Reborn, que nous vous recommandons d’explorer dans cet article dédié, sont combinés aux vitamines des fruits frais ainsi qu’à toutes les propriétés bénéfiques d’un super-aliment tel que les graines de chia. Saviez-vous que, malgré leur petite taille, ces graines noires sont de précieuses alliées de l’organisme tout entier ? Les graines de chia sont un concentré de nutriments précieux et, sans entrer dans les détails, il suffit de dire qu’elles contribuent à la santé de l’intestin, du système nerveux et du système cardiovasculaire. Avec leur texture unique, ils sont l’ingrédient idéal pour relever une recette et apporter une touche de bien-être supplémentaire. Et auriez-vous deviné qu’ils se marient si bien avec des fruits et notre tisane Reborn ?
Ingrédients
- 2 g de Remedium No. 8 – Reborn (déjà utilisé !)
- 500 ml d’eau filtrée
- 15 g de graines de chia
- 2-3 fraises
Procédure
- Mélangez les graines de chia et l’eau dans un bocal en verre ou un verre de grande contenance.
- Remuez vigoureusement sans laisser les graines de chia s’agglutiner pendant au moins dix minutes ou jusqu’à ce que les graines commencent à fleurir et que vous obteniez une consistance gélatineuse.
- Coupez les fraises en quatre et ajoutez-les dans le bocal.
- Faites infuser les 2 g de Reborn (celui que vous avez utilisé précédemment pour une tisane) directement dans le bocal à l’aide d’un filtre à thé en papier ou en métal.
- Laissez reposer au réfrigérateur (filtre compris) pendant une nuit ou au moins 6 heures.
- Le lendemain, retirez le filtre après avoir pressé tout le liquide. L’infusion est froide et prête à être consommée.
- Versez le tout dans un verre et remuez. Les graines de chia se seront déposées au fond de l’eau, vous devrez donc peut-être remuer de temps en temps pendant que vous siroterez votre boisson au chia.
