17/07/2020
Unkategorisiert
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Tannenhonigenessig wird aus dem dunklen Honig der gleichnamigen Pflanze gewonnen. Der Geschmack ist vollmundig, malzig mit deutlichen Honigtaunoten. Sein Säuregehalt von 6,20 % wird durch 140 g/l Restzucker ausgeglichen. Die Süße ist kaum wahrnehmbar und reicht aus, um dem Produkt eine Rundheit zu verleihen, die ein saurer Essig bleibt.
Honigessig wird durch langsame Oxidation von Met an der Luft in Eichenfässern des dritten Durchgangs gewonnen. Bei diesem primitiven Prozess wird der Alkoholanteil in Essigsäure umgewandelt und die organoleptischen Bestandteile sind Folgeprodukte des verwendeten Honigs. Alpenquellwasser und Honig, das sind die einzigen Zutaten. so wichtig wie Honig.
Verpackung: 375 ml
Tannenhonigenessig
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17/07/2020
Unkategorisiert
03/05/2020
Hergestellt in Wilden
10/09/2020
Geschichten aus der Natur
Alle in den Kräutertees von Wilden.herbals verwendeten Pflanzen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind ICEA-zertifiziert.
In unseren Aufgüssen erkennen Sie alle Zutaten, da Blätter, Gewürze und Wurzeln in Kräuterteeform vorliegen. Sie werden niemals Zusatzstoffe, Aromen oder Zucker finden.
Unsere Verpackung ist umweltfreundlich: Wir verwenden TÜV-zertifizierte kompostierbare Filter, eine biologisch abbaubare Umverpackung und pflanzliche Klebstoffe.