Der Reichtum der Synergien: Wilden.herbals Freunde des Jahres.
Hier sind einige der Realitäten und Handwerker, mit denen wir in den letzten 12 Monaten das Vergnügen hatten, zusammenzuarbeiten, denn die Natur spricht alle Sprachen der Welt:
- Ich kenne einen Ort
- Die Stäube
- Walter Gosso
- Marcello Rapisardi und Giorgia Eugenia Goggi von Masseria Moroseta
Wilden.herbals für I Know a Place
Für unsere Mailand-Liebhaber sind Vorstellungen überflüssig. Caterina ist eine sehr gute Content-Erstellerin , die seit 2014 in ihrem Blog I know a place (@conoscounposto) über Mailänder Food- , Mode- und Lifestyle- Adressen berichtet. Magische Orte und Orte des Herzens, die Liebe zur lombardischen Hauptstadt versetzt uns immer in gute Laune.
In den vergangenen Monaten haben wir zusammen mit I Know a Place zwei explosive Mischungen kreiert, die uns bei den (leider) immer üblicher werdenden „Elderly Evenings“ begleitet haben: Unsere Kräutertees hätten keine bessere Kombination finden können als mit sehr warmem Kaschmir und Socken aus Merinowolle , für bequeme, kuschelige und natürlich heimelige Abende. Hier finden Sie den Artikel zu Valentinstagsgeschenken mit der Sonderedition mit unserem Remedium n.2 – Boost und hier den Artikel von Conosco un Posto zu Weihnachtsgeschenkideen.
![]()
Die Sonderedition der Abendsocken für ältere Menschen zum Valentinstag © Caterina Zanzi ![]()
Wilden.herbals und The Powders
Ein weiterer Mailänder Standort, zunehmend eine Institution unter Liebhabern von gutem, natürlichem Brot. Le Polveri (@lepolveri) ist eine Mikrobäckerei, die 2017 aus dem Traum von Aurora Zancanaro , einer ausgebildeten Chemikerin und von Beruf Bäckerin, entstanden ist. Die Mehle, die für die tausend Kreationen von Le Polveri verwendet werden, stammen aus kleinen italienischen Handwerksmühlen , und es mangelt nie an Kreativität bei der Verwendung.
Wenn Leidenschaft, Liebe zu Inhaltsstoffen, Experimenten, Düften und Farben in einer gemeinsamen Sprache ausgedrückt werden, entstehen das perfekte Verständnis und einzigartige Produkte. Zusammen mit Aurora hatten wir das Vergnügen, das zu produzieren Katerbrot, duftend und charakterstark, d.h Kekse mit Kräutertee zum Kuscheln nach dem Abendessen, zur Personalisierung mit Ihrem Lieblings-Remedium und sogar dem Fokus-Müsli, knackig, lecker, aromatisch… Um mit dem Mythos aufzuräumen, dass Kräutertees nur abends getrunken werden!
Zusammenarbeit und Freundschaft online und offline haben uns in den letzten 12 Monaten begleitet… was kocht sonst noch im Topf (oder besser gesagt im Ofen?)
Schauen Sie sich hier die LePolveri-Website an.
Wildes Mixen mit Walter Gosso
Es gibt noch eine weitere urbane Legende, die wir widerlegen wollten: die, dass Kräutertees getrunken werden sollten, wenn man sich unwohl fühlt, zu Hause, vielleicht auf dem Sofa, auf jeden Fall im Pyjama … Und wenn wir Ihnen sagen würden, dass Wildens Heilmittel Ihr Zuhause verwandeln könnten Cocktails ?
Unter den Freunden von Wilden.herbals treffen wir Walter Gosso , Trade Advocacy Manager und Botschafter von Rinaldi 1957 und wahrer Botschafter des guten Trinkens (@walter_murcielago_gosso). Mit ihm haben wir die universelle Sprache der Botanicals wiederentdeckt, die gleichen Zutaten von Aufgüssen und Destillaten, Kräutertees und Likören. Mit unterschiedlichen Ausdrucksformen ihrer Aromen und Geschmacksrichtungen wissen sie zu faszinieren und zu überraschen, und im Handumdrehen lassen wir uns von seinem Boost Collins verzaubern, mit dem er hergestellt wurde Remedium nein. 2 – Boosts: zitrisch, erfrischend, frisch und leicht zu trinken … müssen wir noch mehr sagen?
Kräuter in der Küche 2.0: Marcello Rapisardi und Giorgia Eugenia Goggi
Zum Abschluss dieses Erinnerungsalbums möchten wir zwei Profis erwähnen, die uns gezeigt haben, wie vielfältig unsere Remedien dank Können und Kreativität, aber auch einfach mit einer Prise Fantasie sein können.
Marcello Rapisardi , Gründer des Labors für Konditorei und Desserts sowie aufstrebender Konditor für 2018 für den Gambero Rosso-Führer, hat mit unserem Remedium fünf verschiedene Rezepte getestet, geliebt und kreiert, süß und herzhaft, und uns damit in die „50 Nuancen“ eintreten lassen von Wilden „Erfahrung“ und das hat uns buchstäblich in den Wahnsinn getrieben. Baiser , Quiche , Pastiera, verfeinert mit Kräutertees von Wilden? Wilde Gastronomie ist eine Untertreibung!
Giorgia Eugenia Goggi (@giorgiaeugeniagoggi) ist eine junge Köchin mit Erfahrung in Restaurants wie Erba Brusca, Ratanà, bis hin zu Relæ in Kopenhagen und Mãos in London. Heute ist sie für ihre explosive Mischung aus Kreativität und Talent bekannt und dafür, dass sie uns mit ihren Fotos, die sie in ihrer Rolle als Chefköchin der Masseria Moroseta aufgenommen hat, zum Träumen bringt. Für Wilden.herbals hat er mit unserem ein sommerliches und entspannendes Fiordilatte Goodnight Gelato zubereitet Remedium nein. 1 Nacht Dies zeigt einmal mehr, wie der kluge Einsatz hochwertiger Kräuter, Pflanzen und Wurzeln die einfachsten Geschmäcker und Produkte verschönern kann.
