Wilden machen: Die Topfgärten von Piccolo Seeds
Beginnen Sie noch einmal mit einfachen Dingen und revolutionieren Sie die Art und Weise, wie wir leben. Hinter jedem kleinen kulturellen Akt verbirgt sich eine Leidenschaft. Es ist vor allem der Respekt vor der Natur, der Projekte und Produzenten in die Nähe von Wilden.herbals bringt. Der rote Faden , der sie verbindet, ist der Wunsch, die Welt mit neuen Augen zu sehen, und das ist ihre Geschichte.
Uns wurde beigebracht, dass sich die Natur nur in großen Räumen optimal entfalten kann. Das ist nicht die Meinung der Jungs von Piccolo Seeds , die ihr Abenteuer mit einem Traum begannen: Gemüsegärten auf dem Balkon oder der Terrasse anzulegen. Ihre Samenkombinationen wurden mit der Absicht entwickelt, kleine Topfgärten mit kompakten Pflanzen, einfach anzubauenden Pflanzen oder essbaren Blumen zum Leben zu erwecken, für diejenigen, die nicht auf die Ästhetik verzichten möchten. Dies ist die Geschichte eines Samens, der eine neue Welt zum Keimen bringen kann.
Wo findet man sie?
Auf unserer neuen Website können Sie die Kombinationen kaufen, die am besten zu Ihrem Garten passen. [Tra poco anche sul nuovo sito di Wilden!]
Was ist Ihre Philosophie?
FILIPPO : Das ist keine Frage, die man jemandem stellen sollte, der an der Universität Philosophie studiert hat, es würde zu lange dauern, sie zu beantworten. Heute gilt jedenfalls: Liebe ist das Gesetz .
SOIRA : Ich kann keine offenen Fragen beantworten, ich bevorzuge immer Kreuzfragen. Was ich sagen kann ist, dass ich weiß, dass ich es nicht weiß.
Was bedeutet es heute, die Erde neu zu entdecken?
F: Wissen, wie man zaubert.
S: Wissen, wie man sieht. Die Erde ist um uns herum und versteckt sich nie.
Essen: eine Kindheitserinnerung
F: Der Parmigiana meiner Mutter, der unvergleichlich geblieben ist.
S: Die Milchkartoffeln meiner Großmutter Renata, die ich jetzt auch zu kochen versuche.
Wie entsteht Ihr Produkt?
F und S: Aus der Forschung . Es beginnt mit alten Samenkatalogen , einem Freund, der Sie fragt, ob Sie etwas über eine bestimmte Pflanze wissen, einem Koch, der ein bestimmtes Kraut in einem Gericht verwendet. Dann gehen wir tiefer und verstehen, ob diese Pflanze dem Geschmack und den Bedürfnissen unserer Kunden entspricht, prüfen die Verfügbarkeit, stellen uns eine Packung vor und fertig.
Was bedeutet es für Sie, „gesund und wild“ zu sein?
F: Wissen, wie man an Essen kommt . Am Meer (Muscheln, Venusmuscheln und Miesmuscheln im Allgemeinen), in den Bergen (frisch gekeimte Steinpilze), in der Ebene (Grisol oder Silene und Bruscandoli).
S: Gehen Sie mit einer Flasche Wein und ein paar Freunden zum Fluss , setzen Sie sich mit den Füßen im Wasser ans Ufer und warten Sie auf den Sonnenuntergang.