Popcorn + Remedium-Kräutertee Nr. 6 – Entspannung
Dieses Rezept könnte Ihren nächsten Aperitif umkrempeln. Aber er eignet sich auch für viele andere Anlässe wie Geburtstage, Picknicks, einen ruhigen Snack zu Hause auf dem Sofa vor Ihrer Lieblingsserie oder, warum nicht, als herzhaftes Dessert zum Abschluss eines Abendessens mit Freunden.
Die Idee stammt von unsere Mitarbeiterin Juliaauf der Suche nach einem alternativen Snack, der seinen Leitgedanken widerspiegelt, wenn er die Küche betritt: absolut kein Abfallund dafür beginnen wir mit einem Tütchen Remedium Nr. 6 – Entspannung bereits verwendet; Folgen Sie der Stimmung der Saison mit etwas Unbeschwertem für die Zeit, in der die Tage länger werden und die Temperaturen zwischen Frühling und Sommer wärmer werden.
Dies ist wirklich ein stressfreies Rezept, nicht nur weil es die Inhaltsstoffe unseres Relax-Kräutertees wie Lavendel , Eisenkraut , Rosmarin die Ihnen helfen, den richtigen Rhythmus zu finden, aber auch, weil Sie mit nur wenigen Zutaten und in sehr einfachen Schritten einen alternativen und originellen Snack zubereiten können, der perfekt für eine Pause ist.
Zutaten
- 1 Tütchen Remedium Nr. 6 – Relax (bereits verwendet)
- 3 Esslöffel Popcorn
- 4 Esslöffel Olivenöl
- Salz nach Geschmack
Verfahren
- Erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne. Das Öl sollte seinen Boden mit einer dünnen Schicht bedecken.
- Wenn das Öl heiß ist, lassen Sie den Kräutertee in dem Öl ziehen. Dazu empfehlen wir, den Teebeutel langsam im Topfboden zu schwenken und dabei die Schnur und das Papieretikett aus dem Öl herauszuhalten.
- Drehen Sie die Flamme herunter und lassen Sie ihn etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze ziehen, wobei Sie den Beutel von Zeit zu Zeit umrühren, damit er besser zieht. Sie wissen, dass es funktioniert, wenn der Duft der Kräuter durch die Küche weht.
- Nach etwa 10 Minuten nehmen Sie den Beutel heraus und drücken so viel Öl wie möglich heraus, indem Sie ihn mit einer Gabel in der Pfanne zerdrücken. Seien Sie vorsichtig, denn es wird heiß sein! Und werfen Sie den Beutel noch nicht weg, wir werden ihn später für einen weiteren Durchgang benötigen.
- Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe, fügen Sie dann die Popcornkörner mit einer Prise Salz hinzu und decken Sie den Topf mit einem fest schließenden Deckel ab. Schütteln Sie die Pfanne vorsichtig in einer kreisenden Bewegung, um sicherzustellen, dass alle Bohnen mit Öl bedeckt sind.
- In wenigen Augenblicken werden Sie das Popcorn knallen hören.
- Während das Popcorn aufgeht, nehmen Sie die Tüte Relax und öffnen sie. Entfernen Sie die Wacholderbeeren und alle anderen Kräuter, die Ihnen zu groß oder zu hart erscheinen, und hacken Sie den Rest fein.
- Wenn das Knistern langsamer wird, nehmen Sie den Topf vom Herd. Lassen Sie die letzten Schübe ausklingen und öffnen Sie dann vorsichtig den Deckel.
- Geben Sie das frisch gepoppte Popcorn in eine große Schüssel und fügen Sie gehackte Kräuter und Salz hinzu. Schütteln Sie sie gut, um sie zu aromatisieren und genießen Sie sie mit Ihrem Lieblings-Eistee!
