Tiglio: la pianta che profuma i viali d’estate, ora in tazza
A giugno certe strade profumano di miele. Alzi la testa ed è lui: il tiglio. Albero dei viali, delle piazze, dei cortili di scuola. I suoi fiori, essiccati, finiscono anche in tazza. Ecco la sua storia.
Com’è fatto il tiglio
Il tiglio (genere Tilia) è un grande albero dalle foglie a forma di cuore, che in estate regala un’ombra fresca. Fiorisce tra giugno e luglio: piccoli fiori giallo chiaro, riuniti in grappoli e attaccati a una foglia allungata e chiara, la brattea. Quando i fiori si staccano, la brattea li fa volteggiare come un’elica.
L’albero delle piazze
In Europa centrale il tiglio era l’albero del villaggio: sotto i suoi rami ci si incontrava, si chiacchierava, si ballava. In tedesco si chiama Linde, e «Der Lindenbaum» è uno dei Lieder più famosi di Schubert. Il suo legno è chiaro e tenero, amato da scultori e intagliatori. E le api lo adorano: il miele di tiglio è tra i più profumati.
Il tiglio in tazza
In infusione i fiori di tiglio danno una tazza dorata e morbida, che sa di miele e di fieno. Il tiglio è tradizionalmente usato nelle tisane della sera, spesso insieme a camomilla e melissa. Noi lo mettiamo in Remedium n.1 · Night: melissa, passiflora, tiglio, biancospino, camomilla, malva e arancia dolce. Dolce, floreale, senza caffeina.
Dove trovarlo nei nostri sacchetti
Night è dentro Sera al camino, 18 bustine per le sere lente con Relax, Camomilla, Cacao cascara e Lemon Verbena. Per un regalo pronto c’è il Set Regalo Buonanotte, con Digestive, Relax e Night in astuccio.
Come prepararlo
Ogni bustina Wilden è pensata per 500 ml d’acqua: una teiera intera, da dividere in due tazze. Versa l’acqua appena bollita, aspetta qualche minuto e assaggia: più tempo, più profumo.
🌿 Lo sapevi?
Il grande botanico Linneo deve il suo cognome a un tiglio: la sua famiglia lo prese da un grande albero che cresceva vicino alla casa di campagna, in Svezia, dove il tiglio si chiama lind.
Le nostre tisane e i nostri tè sono biologici, certificati ICEA, senza aromi né zuccheri aggiunti, ideati a Milano e miscelati a Imola. Facciamo parlare le piante, in tazza. 🌿