Sécher à la maison est un jeu d’enfant avec Tre Spade

Le séchage à la maison est un jeu d’enfant et le concept du séchage est très simple : retirer l’eau des aliments pour les conserver plus longtemps.

Voyons à quoi sert le déshydrateur et quoi sécher : plein d’idées pour seulement quelques ingrédients.

A quoi sert le sèche-linge ?

Les premiers maîtres de l’art du séchage furent les Égyptiens, hérités de leurs grands-mères, véritables experts dans l’art du garde-manger , qui s’y connaissent en conserves et en séchage . Maintenant, cependant, pour éduquer le consommateur sur l’utilisation du sèche-linge et diffuser tous les avantages du séchage à domicile, nous pensons à Tre Spade Academy , agrégateur d’initiatives de Tre Spade , une entreprise proche de la sensibilité de Wilden. des plantes médicinales qui fabriquent des déshydrateurs maison , parfaits pour vous essayer à vos aliments préférés.

Rappelons-le, un séchoir est indispensable pour sécher à la maison. En fait, ce petit gadget vous aidera à sécher tous (ou presque) les ingrédients que vous souhaitez.

Grâce à Io Essicco , Tre Spade entend sensibiliser les néophytes et les curieux du séchage, qui veulent en savoir plus sur cet art gastronomique intemporel aux mille bienfaits.

Quoi sécher : beaucoup d’idées, peu d’ingrédients

Nous arrivons à la question clé : que sécher ? Et pourquoi devrions-nous sécher à la maison ? Presque tout peut être séché ; des fruits, des légumes, mais aussi des champignons… Vous souhaitez savoir, par exemple, comment faire sécher des fruits ? Vous trouverez ici quelques idées. Le processus d’élimination de l’eau des aliments – la base du séchage – prend de nombreuses heures, car le séchage n’élimine pas complètement l’eau des aliments, et pas seulement, grâce à une température constante qui lui permet de s’évaporer. En éliminant l’eau des aliments, la prolifération des micro-organismes est ralentie et les caractéristiques organoleptiques des fruits, légumes, herbes, champignons, pâtes, poissons et viandes sont préservées pour longtemps.

Mais pourquoi devrions-nous aussi commencer à sécher à la maison ?

Selon Tre Spade, il y a au moins 5 raisons pour lesquelles un bon séchage est utile et écologique :

• simple
• stimule la créativité
• durable, car il réduit le gaspillage alimentaire
• économique, car il consomme peu d’électricité et promet un garde-manger plein de fruits, champignons, légumes, etc. qui gardent intactes toutes leurs propriétés organoleptiques

Io Essicco donc, plus qu’un manuel, est un petit compagnon de voyage papier ; du jardin – oui, il vous expliquera les avantages d’un petit jardin potager – aux recettes, Tre Spade conseille et accompagne pas à pas le consommateur pour découvrir un monde en constante expansion.

Pensez-y : avoir de bons abricots sans sucre ajouté toute l’année à emporter au bureau pour une pause saine et durable , des aubergines qui ont vraiment le goût de l’aubergine même en décembre, mais aussi des fraises, des champignons et des tomates, sans oublier la magie de un bon séchoir pour les pâtes maison. Le séchage à domicile est une pratique vertueuse qui promet véritablement des actions concrètes pour ceux qui, comme nous chez Wilden.herbals, veulent repartir de la nourriture et de la boisson pour redécouvrir un monde meilleur.

Vous voulez en savoir plus sur les sèche-linge domestiques ? Jetez un oeil ici