Wilden Tales: el desierto dentro de nosotros

Mudarse nunca es fácil, lo sabes. Especialmente si la elección recae en una colina medio abandonada, en una pequeña fracción de un pequeño pueblo en un valle de Abruzzo. Sin embargo, atraídos por una vida más sana y salvaje , enriquecidos por un sentido de investigación de lo desconocido, pronto tomamos posesión de lo que pronto se convertiría en nuestro nuevo hogar.

Después de una semana, el confinamiento . Como todos, no estábamos nada preparados para esta eventualidad: el desconocimiento de la comunidad, mezclado con la encantadora soledad del cerro, terminó por generar un profundo malestar.

La Casa de los Almendros

La “casa de los almendros” pronto se convirtió en el hogar de una surrealidad en la que quedamos atrapados. El privilegio dio paso silenciosamente a la angustia; la soledad nos había tendido una emboscada. Las mismas preguntas volvieron a atormentarme: “¿Qué significa salvaje? ¿Y dónde se puede encontrar?“. Después de estos primeros momentos de incredulidad, hubo una toma de conciencia y la naturaleza con todo su poder se ha acercado a nosotros.

sorber en la naturaleza

Entonces comencé a hacer zuzzurella , como me sugirieron algunos nativos, en el césped alrededor de la casa que ha estado sin cultivar durante muchos años y nos ha dado una variedad de vegetales. Luego continué por un fuerte desnivel rocoso para recolectar los primeros espárragos trigueros, hasta llegar a la orilla del río, donde sobresalían los brotes de cola de caballo y el agua sedanina con su peculiar sabor, con notas balsámicas de apio, hinojo y toques de regaliz. Observé la naturaleza y como en pocos kilómetros cambiaba de aspecto y la vegetación con ella. Los días se enriquecían con pequeños gestos , como salir al jardín silvestre de la casa y observar cómo evolucionaba una planta durante su crecimiento. Esto me dio fuerza para enfrentar el distanciamiento de los seres humanos. Sentí que se estaba produciendo un intercambio de energías entre las plantas y yo. Empecé a sentirme menos solo y traté de captar la esencia de vivir con la naturaleza.

colección de hierbas

Durante la recolección de las hierbas se realiza una lectura atenta de la naturaleza con la mirada puesta en el suelo. Lo que para el ojo distraído podría haber parecido sólo una extensión de briznas de hierba que decoraban el valle, de repente se convirtió en una multitud de materias primas que la madre naturaleza había cuidado por completo. La silueta dentada del diente de león y la amapola alternaba con los contornos del silene y el plátano . Las primeras flores que aparecieron durante los calurosos días de la cuarentena fueron las de malva y manzanilla , que recogí y dejé secar en previsión de las frías tardes de invierno. A esto le siguieron la flor de saúco y la acacia negra , que consumíamos frescas durante nuestras comidas y en parte conservadas en vinagres aromatizados y kombuche . Luego pasamos a las moreras y cerezos silvestres y luego a la recolección de nueces verdes para el tradicional nocino de la noche del 24 de junio.

Conciencia del desierto

Este período de acercamiento y reconocimiento de las plantas silvestres fue algo más que forrajear , fue entrar en contacto con el suelo que pisaba y encontrar un lenguaje no verbal con el que comunicarme con él. ¿Era tal vez esa sensación de desierto ? De salvaje? Como dice William Cronon en su ensayo “El problema con la naturaleza salvaje; o el regreso a la naturaleza equivocada”, debemos señalar que la verdadera naturaleza salvaje se encuentra dentro de nosotros y no fuera de nosotros.

No es más que una cierta bondad que permite encontrar un espíritu guía en la naturaleza que nos rodea. Ya no podemos pensar en lo salvaje como una frontera entre nosotros y el mundo o como un producto para ser consumido: lo salvaje no es distancia, sino un sentido íntimo que nos permite redescubrir nuestro papel en la vida cotidiana y cuidar nuestras heridas.

Palabras de Serena Tornusciolo para Wilden