Vinagre de Miel y Cítricos (375 ml)

Un vinagre cítrico con un aroma suave, elegante, floral, ácido y a la vez dulce, que atestigua la versatilidad de la miel, icono indiscutible del mundo agridulce. Resulta muy útil en la cocina cuando se necesita una nota inmediata pero aromáticamente discreta.

Cómo utilizarlo

Bastan unas gotas para realzar una sopa de pescado o embellecer un pulpo; excelente en caldos con setas o algas que necesitan una nota fresca y ligera.

En cocina, se utiliza a menudo en adobos y es extraordinario en la preparación de mayonesa, pinzimonio y con carnes de quinta. Perfecto con verduras cocidas, es capaz de dar un equilibrio agridulce a la caponata.

Envase: 375 ml

Vinagre de Miel y Cítricos

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