Canela, mon amour. Todo lo que necesitas saber sobre la especia más utilizada
Índice de temas:
¿Cuáles son los beneficios de la canela?
¿Cuáles son las propiedades de la canela?
¿Cómo usar la canela?
En este artículo destacamos los beneficios, propiedades y usos de la canela, uno de los ingredientes de nuestro Remedio Mañana n. 0.
Originaria de Sri Lanka, la canela ha viajado por todo el mundo para darse a conocer (y apreciar) incluso en los países escandinavos. Es una planta de hoja perenne, que puede alcanzar hasta 10 metros de altura. Sin embargo, la especia que todos conocemos se extrae del interior de la corteza de las ramas de este gigantesco árbol.
¿Cuáles son los beneficios de la canela?
Considerado un regalo precioso en la Edad Media, recibir canela era un signo de gran prestigio. No solo valioso, sino también útil; Son muchos los beneficios de la canela. Excelente aliado para combatir el cansancio, combinado con una cucharada de miel es una auténtica panacea al natural .
¿Cuáles son las propiedades de la canela?
Entre las especias más antiguas del mundo, entre las propiedades de la canela se encuentra su efecto estimulante para tratar los resfriados. Antiséptico natural , también es útil para reducir la glucemia , gracias a su alto contenido en polifenoles .
¿Se siente particularmente cansado en este período? Pruebe con una cucharada de miel y un poco de canela; juntos son el último combo antifatiga .
También útil para la indigestión , las propiedades de la canela son tantas.
¿Cómo usar la canela?
La canela es la reina de los dulces escandinavos. Kanelbullar , pan de jengibre, strudel, ¡lo que sea! Hoy en día no es difícil descubrir cómo usar la canela en la cocina.
El ingrediente estrella de nuestro Remedium n.0 – Morning, también es perfecto como un té de hierbas adelgazante con canela, siempre listo para usar. Sin embargo, no todos saben que esta especia hace su debut en la cocina napolitana con una nueva forma: la pasta cacio e pepe. Una verdadera combinación gourmet que puede sorprenderte. ¿Intentemos?
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