La diosa naranja: usos, beneficios e historia de la naranja
Índice de temas:
¿Qué es la naranja dulce?
¿Dónde se originó la naranja dulce?
¿La naranja dulce es buena para ti?
¿Para qué sirve la naranja dulce?
Curiosidad por la naranja dulce
¿Qué es la naranja dulce?
El naranjo dulce (Citrus sinensis) es un árbol frutal de la gran familia Citrus , un linaje real que incluye a los cítricos. No confundir con la naranja amarga, la dulce pertenece a la familia de las rutáceas y se denomina naranja dulce precisamente para distinguirla de la amarga. Nacida de la unión entre pomelo y mandarina , esta fruta crece como una especie autónoma y se propaga por injerto y esqueje. El naranjo dulce evoca de inmediato climas cálidos y colores vivos, como el de la Trinacria, entre sus fragantes flores de azahar y, de hecho, sus jugosos frutos. Sin embargo, no todo el mundo sabe que un naranjo dulce puede alcanzar hasta los 12 metros de altura.
¿Dónde se originó la naranja dulce?
De origen asiático, en este caso de China y del sudeste asiático, la naranja dulce llegó al viejo continente a través de la ruta de la seda (se remonta al siglo I d.C.). Establecido fácilmente en el clima cálido y acogedor de Sicilia, su difusión se detuvo allí. De hecho, habrá que esperar hasta el siglo XIV d.C. para que la naranja dulce se extienda por toda Europa, gracias a los marineros portugueses que la descubrieron y la extendieron por todas partes.
Actualmente la naranja dulce es el cítrico más extendido en el mundo y existen numerosas variedades, pensemos, estamos hablando de cientos de tipos de naranja. En el mercado existen tanto naranjas rubias como rojas, que se caracterizan por un color más oscuro y un sabor más azucarado, a las que pertenecen numerosos subgrupos. Un consejo: tenga cuidado con las naranjas dulces grandes y bonitas y prefiera las más modestas, porque tendrán más jugo para exprimir.
Solo en Italia, hay más de veinte variedades de naranjas que se cultivan como fruta de mesa y hay otras tantas variedades de frutas con las que hacer un excelente jugo de naranja.
Además, las naranjas de pulpa rubia se utilizan a menudo para la elaboración de zumos de frutas y, en menor medida, para la elaboración de frutas confitadas y frutos secos.
¿La naranja dulce es buena para ti?
Las mamás siempre lo dicen: una naranja mantiene alejados los resfriados y alivia los síntomas de la gripe. Auténtico concentrado de vitamina C, las naranjas encuentran un enorme uso en muchos sectores: de hecho, tienen un efecto edulcorante , tónico y estomacal . Muy utilizado en la técnica galénica y en la industria farmacéutica como corrector y aromatizante, también encuentra espacio en la industria de la repostería y licores, sin olvidar la industria cosmética donde abundan las cremas a base de vitamina C que prometen milagros. La creencia común, cuando se trata de naranjas, es que la mayor parte de la vitamina C se encuentra en el jugo, que en realidad contiene solo el 25%. La verdadera riqueza, sin embargo, se encuentra en el albedo , es decir, en la parte blanca y esponjosa del fruto, que muchas veces se tira.
¿Para qué sirve la naranja dulce?
Además de aromatizar los dulces y perfumar la piel, las naranjas dulces son muy útiles en caso de insomnio y estrés . El aceite esencial de naranja dulce tiene, de hecho, una acción antiespasmódica, especialmente útil en caso de estrés y actividad física particularmente intensa, sedante contra el insomnio y digestivo, útil en caso de meteorismo . Rica en citroflavonoides, la naranja dulce es un excelente aliado en caso de fragilidad capilar , además de ser utilizada desde siempre en la industria cosmética por su función suavizante anticelulítica. Y precisamente por ser un concentrado vitamínico con poder tonificante, wilden.herbals eligió la naranja dulce para componer dos propias infusiones de naranja dulce. Presente ambos en Remedio #4 – Resaca ambos en Remedio #2 – Impulso, dos tisanas aparentemente antípodas, la naranja dulce tiene un único objetivo: tonificar el cuerpo y fortalecer el sistema inmunológico. Descubre dónde conseguir naranja dulce aquí .
Curiosidad por la naranja dulce
En la antigüedad, para facilitar la digestión después de una comida, era costumbre consumir el llamado “capillaire”, un café muy largo al que se le añadía ralladura de limón o naranja. Increíble, ¿verdad?
Las naranjas también están presentes en la mitología y, en concreto, en la boda de Juno y Júpiter. Cuenta la leyenda que en el gran día , la diosa trajo naranjas como dote, como símbolo de amor y fertilidad. ¡Así que ten cuidado con regalar naranjas a tus amigos, podrían malinterpretarte o, por el contrario, apreciarlas mucho!
Sitografía
https://www.torrinomedica.it/piante-medicinali/aranciodolce/
https://www.cure-naturali.it/enciclopedia-naturale/rimedi-naturali/oli-essenziali/olio-essenziale-arancio-dolce.html
https://www.fruitime.it/curiosita/sullarancia/
https://www.cure-naturali.it/enciclopedia-naturale/rimedi-naturali/oli-essenziali/olio-essenziale-arancio-dolce.html