Urtete med sort peber. Når »krydderiernes konge« er i din kop

Lad os tale om sort peber, dens fordele, egenskaber og urtete med sort peber: smag og kombinationer.

Når man taler om ham, må man bøje sig i støvet, for man er i nærvær af »krydderiernes konge«. I denne artikel præsenterer vi det i en usædvanlig form: Vi taler om sort peber og specifikt vores Remedium N°2 Boost , hvis ingredienser omfatter Hans Majestæt Peber.

Men først lidt kontekst og historie. Peber produceres i dag i Vietnam og har sammen med salt været det mest anvendte krydderi i verden i tusindvis af år. Transporteret fra Asien til Vesten fik det araberne og de gamle romere til at forelske sig i det, og i middelalderen var det synonymt med det gode køkken, måske på grund af dets værdi, der svarede til guld pr. gram. Og på linje med guld er dens organoleptiske bidrag til kroppen.

Sort peber urtete, mange fordele for kroppen

Urtete med sort peber er en af mange mulige måder at indtage det på: Peber er rig på biologisk aktive kemiske bestanddele. Det er umuligt ikke at nævne piperin, et molekyle, der er ansvarligt for krydderiets karakteristiske krydrede smag: Takket være det hjælper peber kroppen med at optage næringsstoffer og fordøje proteiner korrekt.

Sort pebers egenskaber: alt det twist, du har brug for

Piperins magi synes ikke at kende nogen grænser: Det tilskrives antioxidante, antimikrobielle, antidiabetiske, antiinflammatoriske og antiastmatiske egenskaber. Derudover hjælper sort peber dem, der vil sige farvel til en slem influenza ved at hjælpe med at frigøre giftstoffer fra kroppen, eller dem, der vil tabe sig takket være den øgede kalorieforbrænding.

Og hvis du nogensinde kommer til at smile mere, kan du takke sort peber: Ifølge nyere undersøgelser er dette krydderi en trofast allieret mod depression, fordi det øger produktionen af endorfiner, der er forbundet med mentalt velvære.

Urtete med sort peber: smag og kombinationer

Men her kommer vi endelig til urteteen med sort peber: Du ved, dens hemmelighed ligger i kombinationen! Den har en røget, frugtagtig aroma og en frugtagtig, intens, træagtig duft med et strejf af citrus og en tydelig krydrethed, og den passer rigtig godt sammen med dette:

• Urtete med sort peber og ingefærskiver, ingredienser med en frisk, skarp smag, der vækker sind, krop og hjerte samt stimulerer kredsløbet;

• urtete med sort peber og gurkemeje, en vindende kombination, der giver masser af energi og virker opkvikkende og regulerende på fordøjelsessystemet.

• sort peber og orange urtete, en blanding, der fremhæver ingrediensernes citrusnoter og sikrer en styrkelse af immunforsvaret.

Hvis du har lyst til at prøve en urtete med sort peber, ingefær, gurkemeje og sød appelsin, så tjek vores Remedium N°2 Boost.