Potion digestive
Ingrédients :
- Cognac
- Sage
- Alpin
- Amers à la camomille
- Gingembre
- Citron
Eléments supplémentaires à décorer :
- gingembre
- menthe
Procédure :
Prenez un shaker, coupez du gingembre en tranches et écrasez-le avec un pilon; ajoutez ensuite 60 ml de tisane digestive, 10 ml d’Alpestre, 30 ml de cognac, 15 ml de sauge & citron, 10 ml de sirop de sucre et enfin 10 ml de citron. Agiter et filtrer avec une passoire. Verser dans un verre avec de la glace et servir.
