Histoire des herbes médicinales pour la guérison : un regard sur les cultures et les traditions qui inspirent Wilden.herbals

C’est l’histoire qui nous raconte : nous avons toujours cherché des feuilles, des écorces, des fleurs et des racines que nous pourrions utiliser comme médicaments , il existe des témoignages archéologiques qui prouvent leur utilisation déjà au Paléolithique, il y a plus de 60 000 ans. Les premières personnalités historiques nommées comme passionnés et expérimentateurs de plantes médicinales ce sont Dioscoride qui a écrit le “De Materia Medica”, véritable herbier médical, et Galien, médecin et pharmacien romain qui a introduit l’utilisation de nouvelles plantes que nous consommons encore aujourd’hui, dont la busserole, utilisée comme antiseptique et diurétique.

Mais la culture méditerranéenne n’est certainement pas la seule à s’être historiquement intéressée aux herbes médicinales, bien au contraire.

Qu’entend-on par Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC) ?

La médecine traditionnelle chinoise est une pratique très ancienne mais encore utilisée aujourd’hui. A la base de cette philosophie se trouve la conception de l’être humain comme centre de l’univers, à mi-chemin entre le divin et le terrestre. Le mouvement du monde et de ses éléments (eau, terre, métal, bois et feu) donne naissance au yin et au yang, deux contraires. Le yin et le yang du corps s’équilibrent grâce aux énergies des humeurs et des organes internes du corps. Les herbes médicinales sont utilisées pour corriger et maintenir l’équilibre du yin et du yang . C’est pourquoi on dit que le but de la MTC n’est pas tant une maladie spécifique que l’équilibre du patient.

Quelles sont les plantes médicinales les plus utilisées en médecine traditionnelle chinoise ?

• Astragalus (Astragalus propinquus) : pour le diabète et la circulation
• Angelica / Dong quai (Angelica sinensis) : pour son effet oestrogénique, utilisée pour réguler et équilibrer les hormones
• Gingembre (Zingiber officinale) : comme remède contre la fatigue, le manque d’énergie et le froid
• Réglisse (Glycyrrhiza glabra) : pour les problèmes gastro-intestinaux, pour traiter le paludisme, l’insomnie et les infections
• Panax ginseng (Panax ginseng) : considéré comme un adaptogène, c’est-à-dire qu’il stimule la résistance de l’organisme aux facteurs de stress en rééquilibrant l’énergie, en stimulant l’esprit et en augmentant la vitalité des organes

Qu’est-ce que la médecine ayurvédique (aussi appelée médecine traditionnelle indienne) ?

Même la médecine ayurvédique possède des témoignages très anciens, dont certains textes écrits entre 2700 et 1500 avant J.-C. En l’occurrence, c’était une coutume culturelle d’intervenir sur les maladies par l’alimentation , c’est pourquoi les plantes et les herbes médicinales ne pouvaient manquer d’en faire partie. .

Selon la culture ayurvédique, l’univers est une combinaison de cinq éléments (éther, air, feu, eau et terre) que l’on retrouve également chez l’être humain, répartis en trois forces qui gouvernent les processus vitaux. L’état harmonieux de ces forces (appelé dosha) équivaut à l’équilibre et donc à la santé , tandis que la maladie correspond à un excès ou à une carence en ces éléments.

Quelles sont les plantes médicinales les plus utilisées en médecine ayurvédique ?

• Gingembre (Zingiber officinale) : pour améliorer la digestion
• Ashwagandha (Withania somnifera) : pour aider le corps à faire face au stress, pour augmenter la qualité du sommeil, la mémoire, la croissance musculaire et la fertilité masculine
• Cumin (Cuminum cyminum) : pour améliorer l’activité des enzymes digestives et faciliter la fonction hépatique, contrecarrant les facteurs de risque du diabète de type 2 et des maladies cardiaques
• Curcuma (Curcuma longa): En tant qu’antioxydant et anti-inflammatoire, il aide à améliorer la santé du cœur et du cerveau
• Réglisse (Glycyrrhiza glabra) : pour réduire l’inflammation, lutter contre les virus et les bactéries

L’herboristerie en Italie

La connaissance des herbes en Italie (et dans le reste de l’Europe) a été diffusée par les moines chrétiens du IXe au XIe siècle. Pendant cette période, les plantes ont été étudiées et les connaissances partagées, mais ce n’est qu’après la découverte de l’Amérique que s’amorce un véritable processus de fusion entre la culture thérapeutique européenne et étrangère, modifiant à jamais le cours de la phytothérapie.

L’Italie a une longue tradition liée à l’utilisation des plantes médicinales et est actuellement le premier pays européen en termes de croissance du marché car les herbes sont utilisées dans de nombreux secteurs différents, non seulement dans la cuisine, mais aussi pour les compléments et les cosmétiques.

Quelles sont les plantes médicinales les plus utilisées en Italie ?

• Ginko (Ginkgo biloba): utilisé pour l’anxiété, pour équilibrer la santé mentale, améliorer la circulation et le flux sanguin
• Fenouil (Foeniculum vulgare) : Pour réduire les coliques, les ballonnements, les gaz et la diarrhée. Mais aussi contre les crampes menstruelles et pour favoriser l’allaitement
• Passiflore (Passiflora incarnata) : pour réguler les symptômes du syndrome prémenstruel et de la ménopause, pour lutter contre l’anxiété, l’insomnie et le stress
• Camomille (Chamomilla recutita) : pour les troubles digestifs et nerveux impliquant agitation et insomnie. Grâce à des compresses, il est également utilisé pour l’inflammation et l’irritation de la peau et des muqueuses
• Artichaut (Cynara cardunculus) : riche en antioxydants, il contribue à la digestion et plus généralement à la santé du foie

Différentes cultures, même philosophie

Comme nous l’avons vu, de nombreuses cultures abordent la santé de différentes manières, mais partagent le même intérêt pour la nature . Il est indéniable que les plantes sont dépositaires de bienfaits pour la santé et l’équilibre de notre organisme.

Notre ligne Wilden.herbals Health s’inspire de toutes ces connaissances pour créer de nouveaux produits qui favorisent la santé, aidant à trouver l’équilibre. Nous développons quatre nouvelles recettes à base de ginkgo (pour soulager l’anxiété), de fenouil (pour aider à l’allaitement), de gingembre (pour lutter contre le syndrome pré-menstruel), de busserole (pour lutter contre les infections urinaires). Mais ce n’est que le début.

Bibliographie

• Petrovska, Biljana Bauer. “Revue historique de l’utilisation des plantes médicinales.” Revues de pharmacognosie vol. 6.11 (2012) : 1-5. doi:10.4103/0973-7847.95849
• Extension de l’OMS. Monographies de l’OMS sur certaines plantes médicinales. Tomes 1 à 4. 2009.
• ISMEA : LES PLANTES MÉDICINALES EN ITALIE : « UN APERÇU DE LA CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT ET DES RELATIONS ENTRE LES DIFFÉRENTS ACTEURS » Juin 2013.
• Robin DiPasquale . Herbalgram. “Le Musée Aboca : afficher l’histoire de la phytothérapie en Italie et en Europe” Numéro 65 : 50-57. https://www.herbalgram.org/resources/herbalgram/issues/65/table-of-contents/article2795/ consulté le 13/10/22
• Patwardhan, Bhushan et al. “Ayurveda et médecine traditionnelle chinoise: un aperçu comparatif.” Médecine complémentaire et alternative factuelle : eCAM vol. 2.4 (2005) : 465-73. doi:10.1093/ecam/neh140