Cannelle, mon amour. Tout ce que vous devez savoir sur l’épice la plus utilisée
Index des sujets :
Quels sont les bienfaits de la cannelle ?
Quelles sont les propriétés de la cannelle ?
Comment utiliser la cannelle ?
Dans cet article, nous vantons les bienfaits, les propriétés et les utilisations de la cannelle, l’un des ingrédients de notre Remedium Morning n. 0.
Originaire du Sri Lanka, la cannelle a voyagé dans le monde entier pour se faire connaître (et apprécier) jusque dans les pays scandinaves. C’est une plante à feuilles persistantes, qui peut atteindre jusqu’à 10 mètres de hauteur. Or, l’épice que nous connaissons tous est extraite de l’intérieur de l’écorce des branches de cet arbre mammouth.
Quels sont les bienfaits de la cannelle ?
Considérée comme un don précieux au Moyen Âge, recevoir de la cannelle était un signe de grand prestige. Non seulement précieux, mais aussi utile; les bienfaits de la cannelle sont nombreux. Excellent allié contre la fatigue, associé à une cuillerée de miel c’est une véritable panacée au naturel .
Quelles sont les propriétés de la cannelle ?
Parmi les plus anciennes épices du monde, parmi les propriétés de la cannelle se trouve son effet stimulant pour traiter le rhume. Antiseptique naturel , il est également utile pour réduire la glycémie , grâce à sa forte teneur en polyphénols .
Vous sentez-vous particulièrement fatigué en cette période ? Essayez une cuillerée de miel et un peu de cannelle ; ensemble, ils forment le combo anti-fatigue ultime .
Utile également pour les indigestions , les propriétés de la cannelle sont si nombreuses.
Comment utiliser la cannelle ?
La cannelle est la reine des douceurs scandinaves. Kanelbullar , pain d’épice, strudel, etc. Aujourd’hui, il n’est pas difficile de savoir comment utiliser la cannelle en cuisine.
Ingrédient star de notre Remedium n.0 – Matin, il est aussi parfait en tisane minceur à la cannelle, toujours prête à l’emploi. Cependant, tout le monde ne sait pas que cette épice fait son entrée dans la cuisine napolitaine sous une nouvelle forme : les pâtes cacio e pepe. Une véritable association gourmande qui pourrait vous surprendre. Essayons?
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