Recommençons! L’histoire de la naissance de notre tisane en édition limitée Remedium n.8 – Reborn

Été 2022, l’équipe de Wilden est dans les Apennins toscans pour un long week-end de teambuilding et d’ateliers. Dans un endroit isolé, immergé dans la nature et d’une fraîcheur inattendue, nous commençons à fantasmer sur les projets qui nous attendent pour l’année à venir. Une question revient sans cesse : pourquoi y a-t-il tant de produits dédiés à Noël et si peu pour tout ce qui suit ?

Comment est né Remedium n.8 – Reborn

Le concept et le développement de cette tisane sont le fruit d’un véritable travail d’équipe. Si Nicola Robecchi, le fondateur de Wilden, a été le premier à mettre sur la table l’idée de trouver quelque chose qui allait au-delà du produit classique dédié à Noël , alors Sofia Tertzakian, la responsable de la recherche et du développement, est arrivée pour ajouter les détails qui donné forme à ce projet. Sofia est avant tout cuisinière donc la proposition de trouver le juste équilibre entre herbes médicinales et fruits secs pour un mélange à utiliser en cuisine ne pouvait venir que d’elle.

Nicola a suggéré deux ingrédients qui n’avaient jamais été utilisés dans les autres recettes de la gamme Remedia : la sarriette , qui appartient à la famille de l’origan et de la marjolaine et la bergamote , un ingrédient traditionnellement lié au thé Earl Grey.

Sofia, qui a longtemps vécu en Extrême-Orient, a ajouté de la citronnelle et du gingembre , pour leur pouvoir rafraîchissant en saveur et revitalisant en résultat.

Pour compléter la recette, des pommes ont été ajoutées, pour une touche de douceur supplémentaire et pour équilibrer la saveur piquante de la bergamote, et enfin de la lavande , pour ses propriétés relaxantes et revitalisantes.

A qui s’adresse Remedium n.8 – Reborn : nos conseils d’utilisation

Lors de la phase de conception et de création de cette tisane, pour la première fois nous ne nous sommes pas concentrés sur un moment précis de la journée mais à un plus grand moment de la vie – quand on veut s’ouvrir à de nouvelles aventures, quand on recherche un nouvel équilibre du corps et de l’esprit.

Les fonctions du Remedium n.8 – Reborn sont dédiées à la purification, à la recherche de revitalisation et à l’augmentation de l’énergie . Une analogie qui nous semble très appropriée est celle des appareils électroniques qui nécessitent une mise à jour de temps en temps. Nous avons donc nous aussi besoin d’un moment pour nous ressourcer au sens le plus littéral possible, c’est-à-dire pour trouver la charge d’un nouveau départ.

C’est pourquoi il n’y a pas de moment précis où nous recommandons de boire cette tisane : chaque moment est le bon si vous sentez que vous avez besoin d’un allié pour vous motiver à recommencer .

En tant que propriété, il pourrait vous rappeler notre Digestive , avec lequel il partage le gingembre et la citronnelle, et Boost , notre formule contre les maux saisonniers qui vous donne une pleine énergie.

Inside the Remedium n.8 – Reborn : plantes, parfums et saveurs

Avant même de goûter cette recette, le parfum vous accueillera : floral, citrique et avec une pointe d’amertume. Un bouquet ludique, frais et bien équilibré .

Vient ensuite la saveur : délicate et complexe à la fois, où l’amertume de la bergamote est contrebalancée par la douceur de la pomme et de la lavande, et la saveur décisive de la sarriette, rappelant l’origan et le thym.

La liste complète de tous ses ingrédients :

Sarriette, Satureja hortensis (feuilles)

Citronnelle, Cymbopogon citratus (feuilles)

Gingembre, Zingiber officinale (racine)

Verveine citronnée, Verbena odorosa (feuilles)

Lavande, Lavandula officinalis (fleurs)

Pomme, Malus pumila (fruit)

Bergamote, Citrus bergamia (écorce)

Comment acheter Remedium n.8 – Reborn : précommande et événements

Notre remède n°8 – Reborn est spécial. Nous le produirons en édition limitée et vous pourrez le trouver en pré-commande uniquement dans notre boutique en ligne ou physiquement lors de certains des événements auxquels nous participerons.

Quelques dates à votre agenda : la précommande sera disponible à partir du 5 novembre et les expéditions débuteront à partir du 20 novembre .

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