Secar en casa es un juego de niños con Tre Spade

Secar en casa es un juego de niños y el concepto detrás del secado es muy simple: eliminar el agua de los alimentos para conservarlos por más tiempo.

Veamos para qué sirve el deshidratador y qué secar : muchas ideas para pocos ingredientes.

¿Para qué sirve la secadora?

Los primeros maestros del arte del secado fueron los egipcios, heredados de sus abuelas, verdaderas expertas en el arte de la despensa , que saben mucho de conservas y secado . Ahora, sin embargo, para educar al consumidor sobre el uso de la secadora y difundir todas las ventajas del secado en casa, pensamos en Tre Spade Academy , agregador de iniciativas de Tre Spade , una empresa cercana a la sensibilidad de Wilden. herbals que fabrican deshidratadores caseros , perfectos para probar tus comidas favoritas.

Recordemos, una secadora es fundamental para secar en casa. De hecho, este pequeño artilugio te ayudará a secar todos (o casi) los ingredientes que quieras.

Gracias a Io Essicco , Tre Spade pretende educar a los neófitos y curiosos del secado, que quieran saber más sobre este arte gastronómico atemporal y con mil beneficios.

Qué secar: muchas ideas, pocos ingredientes

Llegamos a la pregunta clave : ¿qué secar? ¿Y por qué debemos secar en casa? Casi todo se puede secar; frutas, verduras, pero también setas… ¿Quieres saber, por ejemplo, cómo secar la fruta ? Aquí encontrarás algunas ideas. El proceso de eliminación del agua de los alimentos -la base del secado- lleva muchas horas, ya que el secado no elimina completamente el agua de los alimentos, y no solo eso, gracias a una temperatura constante que permite que se evapore. Al eliminar el agua de los alimentos, se ralentiza la proliferación de microorganismos y se conservan durante mucho tiempo las características organolépticas de frutas, verduras, hierbas, setas, pastas, pescados y carnes.

Pero, ¿por qué deberíamos empezar a secar en casa también ?

Según Tre Spade, hay al menos 5 razones por las que un buen secado es útil y ecológico:

• simple
• estimula la creatividad
• sostenible, porque reduce el desperdicio de alimentos
• económico, porque consume poca electricidad y promete una despensa llena de frutas, setas, verduras, etc. que mantienen intactas todas sus propiedades organolépticas

Io Essicco , por tanto, más que un manual, es un pequeño compañero de viaje en papel; desde el jardín -sí, explicará las ventajas de un pequeño huerto casero- hasta las recetas, Tre Spade aconseja y acompaña al consumidor paso a paso para descubrir un mundo en constante expansión.

Piénsalo: tener buenos albaricoques sin azúcares añadidos durante todo el año para llevar a la oficina en un descanso saludable y sostenible , berenjenas que saben a berenjena incluso en diciembre, pero también fresas, champiñones y tomates, por no hablar de la magia de un buen secador para pasta casera. El secado en casa es una práctica virtuosa que verdaderamente promete acciones concretas para aquellos que, como nosotros en Wilden.herbals, queremos volver a empezar desde la comida y la bebida para redescubrir un mundo mejor.

¿Quieres saber más sobre las secadoras domésticas? Compruébalo aquí