Buscando un nuevo sabor. Presentamos nuestro Remedio n.7 – Detox
No te dejes engañar por el número, con esta novedad nuestra Línea Remedia ahora consta de 8 tisanas (la primera es la número 0 – Mañana). Ocho es un número que se dice que está asociado con el equilibrio cósmico. Nuestra octava receta solo pudo nacer para ayudarnos a encontrar el equilibrio de cada día.
Cómo nació Remedium n.7 – Detox
Detox es el más joven de nuestros Remedia. Empezamos a fantasear con su receta con la vuelta de los días soleados, en los primeros meses de la primavera pasada, cuando, durante el confinamiento, nos vimos obligados a quedarnos en casa y soñar despiertos con los lugares salvajes que llevamos en el corazón.
Sin embargo, el verdadero momento en el que perfeccionamos ingredientes y dosis llegó después, una vez que nuestro equipo pudo reunirse para un verano de team building que queríamos pasar fuera de la ciudad. Inmersos en la naturaleza de Abruzzo, en Pettorano sul Gizio, sabor tras sabor y limado tras limado, finalmente hemos alcanzado el sabor que buscábamos.
Quién es Remedium n.7 – Detox para: nuestros consejos de uso
Tenemos que admitir que esta fue la receta más difícil de hacer bien.
Porque queríamos que tuviera ese justo equilibrio donde el sabor amargo, aunque fuerte, llega a un punto apreciable para todos.
Claro, al contrario, con los dulces todo hubiera sido más fácil: el sabor dulce es lo que más buscamos desde que éramos niños, pero a medida que crecemos, el paladar se vuelve más refinado y necesita encontrar más matices en capas, que incluyen un equilibrio con los otros cuatro sabores definidos como fundamentales.
Para nuestro Remedium n.7 – Detox no hemos dejado de hacer pruebas y correcciones hasta encontrar la mezcla exacta que teníamos en mente, armoniosa con notas balsámicas, ligeramente ácidas y astringentes, donde es posible encontrar un toque de dulzura a aspérula y las notas picantes pero delicadas del fenogreco y la ortiga.
Si en las propiedades te recuerda a nuestro Remedio n.4 – Resaca tienes toda la razón, Detox también tiene efectos calmantes, relajantes y depurativos. Sin embargo, son los ingredientes los que marcan la diferencia. Si en el Hangover encontramos los más clásicos limón e hinojo que junto con la manzanilla ayudan a encontrar la serenidad física y mental, en el Detox tenemos la alcachofa y el cardo, dos ingredientes históricamente asociados a propiedades depurativas.
Dentro del Remedio n. 7 – Detox: plantas y combinaciones
Y ya que hablamos de ingredientes, ha llegado el momento de enumerar todos los que componen nuestro Remedio n.7 – Detox: helicriso, jengibre, alcachofa, aspérula, fenogreco, cardo mariano, cola de caballo y ortiga.
Para esta receta queríamos explorar nuevos límites, de hecho, entre los ocho elementos enumerados anteriormente, ya habíamos usado solo dos para nuestras recetas anteriores, los otros seis también son nuevos para nosotros.
¿Cuándo y cómo usar nuestro té de hierbas detox? Lo recomendamos especialmente por la mañana, al despertar, y luego a lo largo del día. También puede acompañarte durante las comidas o, por qué no, inmediatamente después, especialmente después de una buena comida. Por ejemplo, durante las vacaciones puede ser la panacea que estabas buscando cuando, como es tradición, te reúnes con tus seres queridos y cenas. como rara vez lo ha hecho durante el año.
Descubre Remedio n.7 – Desintoxicación
