Wilden machen | Zurück zur Erde mit Good Land
Beginnen Sie noch einmal mit einfachen Dingen und revolutionieren Sie die Art und Weise, wie wir leben. Hinter jedem kleinen kulturellen Akt verbirgt sich eine Leidenschaft. Es ist vor allem der Respekt vor der Natur, der Projekte und Produzenten in die Nähe von Wilden.herbals bringt. Der rote Faden, der sie verbindet, ist der Wunsch, die Welt mit neuen Augen zu sehen, und das ist ihre Geschichte.
Zurück zur Erde, um das Wesentliche neu zu entdecken. Obwohl dieses Ziel in den letzten Jahren sehr beliebt war, scheint es immer noch unerreichbar. Es ist jedoch möglich und daran glaubt Good Land , ein junges Unternehmen zur ländlichen Regeneration , das an die Vernetzung als Instrument zur Förderung einer Wirtschaft glaubt, die auf die kleinen landwirtschaftlichen Realitäten und die Natur Rücksicht nimmt. Wir haben mit Lucio Cavazzoni und Rita Brugnara – zwei der Gründerinnen – gesprochen und dies ist ihre Geschichte.
Wie wurde Good Land geboren?
Good Land wurde „aus Versehen“ oder vielmehr aus Zufall geboren. Die ursprüngliche Idee bestand darin, ein Projekt ins Leben zu rufen, das Antworten innerhalb der Thematik/Problematik der internen Bereiche bietet. In unserem Land, wie in ganz Europa, gibt es ganze Gebiete, die landwirtschaftlich genutzt wurden und aufgegeben wurden. Eine Aufgabe, die sowohl soziale als auch ökologische Probleme mit sich bringt. Wo Verlassenheit herrscht, gibt es keine Gemeinschaft, und wo es keine Gemeinschaft gibt, mangelt es an der Pflege des Territoriums.
Der Wald erobert die bewirtschafteten Flächen und Weiden zurück. Das nicht mehr „regulierte“ Wasser erodiert das Land und begünstigt Erdrutsche. Es erhöht auch die Brandgefahr. Es gibt eine nationale Strategie für Binnengebiete, die Ressourcen aktiviert hat, um die Wirtschaft dieser Gebiete zu fördern. Und zurück zu unserem ursprünglichen Projekt: Wir haben ein Team aus verschiedenen Fachleuten, Geologen, Stadtplanern, Architekten, Soziologen, Agronomen und Kommunikatoren, zusammengestellt, um Lösungen zu entwerfen.
Sehr schnell wurde uns klar, dass die sehr wichtigen Ziele der Nationalen Strategie andere Zeiten hatten als wir. Und so haben wir das Projekt umgedreht: Produkte zu schaffen, die Randgebiete wertschätzen . Wir nannten sie sofort Projektprodukte . Produkte, die das Ergebnis lokaler Projekte mit starken ökologischen, sozialen und kulturellen Auswirkungen sind.
Was ist Ihre Philosophie?
Ich fasse es in drei Konzepten zusammen:
Produkte\ Projekt . Die Herstellung von Bio- und Qualitätsprodukten ist für uns eine Grundvoraussetzung. Der Gegenstand des Unternehmens muss heute von Anfang an eine ökologische und soziale Ausrichtung auf Wiedergutmachung und Gerechtigkeit beinhalten und mit dieser übereinstimmen. Regenerator. Aus diesem Grund stecken hinter und in jedem unserer Produkte ökologische und soziale Projekte zur territorialen Neugestaltung . Von territorialem Wohlstand.
Kleine Landwirtschaft tut Gutes . Angesichts der ständigen Industrialisierung der Landwirtschaft und der Ernährung entscheiden wir uns für eine kleine und mittlere Landwirtschaft, die nicht nur arbeitet, sondern auch vom Land lebt. Er bewacht es und macht es zu seinem Zuhause, das das Zuhause aller ist. Dass die biologische Vielfalt und der Respekt vor den Tieren, die es züchtet, in seinen Grundfesten verankert sind.
Produkte, die Fragen stellen. Wir sind daran interessiert, eine Beziehung mit dem Benutzer unserer Produkte aufzubauen, die das Wissen und Bewusstsein für das Engagement von Millionen von Landwirten fördert, die oft ohne Anerkennung sozial und agronomisch auf ehrliche und saubere Weise arbeiten und so zum Schutz von Luft und Wasser beitragen , Fruchtbarkeit der Erde.
Wie entsteht eine Good-Land-Intervention?
Aus der Notwendigkeit heraus , diejenigen hervorzubringen und wertzuschätzen, denen ihr Territorium , das vor allem die Erde ist, am Herzen liegt, wie in den großen Zeiten der Gastfreundschaft und des menschlichen Verständnisses.
Pflanzen und Natur: eine Anekdote aus Ihrem Leben/Beruf .
Die Bienen, die die jungen Larven mit Gelée Royale und anschließend einer Mischung aus Pollen und Nektar füttern, besuchen sie drei- bis viermal täglich, um auf jede einzelne einen Tropfen Nahrung zu gießen. Bis zu 2500–3000 Mal berühren und streicheln Sie sie. Sie werden Elternfürsorge genannt. Schwesternschaft.
Was bedeutet es für Sie, „ gesund und wild“ zu sein?
Ich mag die Kombination dieser beiden Wörter. Ich sage immer, dass unsere Produkte wild sind. Sogar die Bauern, die sie produzieren, sind Wilde. Wild wie die Campesinos, die ich in Costa Rica getroffen habe. Im Einklang mit Pflanzen, Erde, Tieren, Luft, Wasser. Ein Gleichgewicht, das nur Gesundheit und Heiligkeit bringen kann.
Foto: © 2021 Good Land
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