Kakaoauflöser - Zartbitterschokolade 70% (40g)

Disidente ist eine kolumbianische Marke, die exzellente lokale Rohstoffe auswählt, indem sie Seite an Seite mit den Erzeugern arbeitet, mit denen sie ein tugendhaftes Netzwerk von Arbeitsmethoden und wirtschaftlicher Umverteilung aufbaut.
Die Schokoladentafeln sind der persönlichste Ausdruck ihres Verständnisses für den Rohstoff. Sie sind das Ergebnis einer eingehenden sensorischen und taxonomischen Untersuchung des Kakaos. Disidente wählt die besten in Kolumbien angebauten Rohstoffe aus, um die hochwertigste Schokolade herzustellen und neue aromatische Melodien anzubieten.

Blend 70%

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