Brennnessel, die Pflanze für den richtigen Weg
Brennnessel: botanische Anatomie
Die Brennnessel, Urtica dioica L. , ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der botanischen Familie der Urticaceae .
Seine länglich-ovalen Blätter mit herzförmiger Basis erkennt man an den gezahnten Rändern und an der Wirkung, die seine Brennhaare bei Kontakt mit unserer Haut hervorrufen . Wer hat nicht mindestens einmal in seinem Leben ein Brennen und Jucken verspürt, wahrscheinlich schon in jungen Jahren, aufgrund einer zufälligen Begegnung mit dieser Pflanze?
Für diejenigen, die sich seither gefragt haben: Der Grund liegt im Vorhandensein von Giftstoffen wie Histamin, Acetylcholin und Essigsäure, die sich in winzigen Säcken im Inneren der sehr dünnen Hohlnadeln befinden und ihren Inhalt freisetzen, wenn die Blätter gerieben werden.
Wie alle zweihäusigen Pflanzen kann die Brennnessel nur weibliche oder nur männliche Blüten tragen. Dabei handelt es sich um kleine, unauffällige grünliche Ährchen, die von Juni bis Oktober erscheinen. Ihre Frucht ist eine Achäne, die einen einzigen bräunlich-gelben Samen enthält, der oben abgerundet und unten spitz ist. Die Bestäubung erfolgt hauptsächlich durch die Einwirkung des Windes, weshalb es für kleine Gruppen männlicher Pflanzen leicht ist, in der Nähe kleiner Gruppen weiblicher Pflanzen zu wachsen.
Ach, und wenn Sie sich erneut mit dieser Pflanze stechen, gibt es ein uraltes Volksheilmittel, das helfen kann: Reiben Sie sofort einige Pfefferminzblätter ein oder verwenden Sie ein paar Tropfen Lavendelessenz , die mit ihrer betäubenden Wirkung sofort Linderung verschaffen. .
Brennnessel: Herkunft und Lebensraum
Die Brennnessel entsteht spontan und verbreitet sich auf der ganzen Welt. Die einzigen Orte, an denen es nicht identifiziert wurde, sind die Arktis, Indien und Südafrika. Sein Ursprung liegt in den kältesten Regionen Europas und Asiens, wo er bis etwa 2500 m über dem Meeresspiegel wächst.
Er bevorzugt feuchte und stickstoffreiche Standorte , besser schattige Standorte und die Nähe von Wasserläufen. Man findet ihn meist an Straßenrändern, in der Nähe verlassener Häuser und auf Brachland, aber auch auf Waldlichtungen.
Brennnessel: wie man sie verwendet
Von der Brennnessel wird nichts weggeworfen: Aus all ihren Bestandteilen (Blätter, Wurzeln und Stängel) lassen sich nützliche Stoffe mit Heilwirkung gewinnen. Die seit der Antike überlieferten Eigenschaften dieser Pflanze sind zahlreich und es würde viel mehr als einen Artikel erfordern, sie zu beschreiben. Hier beschränken wir uns darauf, alle der Brennnessel zugeschriebenen Vorteile aufzulisten, die neuerdings wissenschaftlich bestätigt wurden: remineralisierend , harntreibend, antirheumatisch, antioxidativ, antimikrobiell, geschwürhemmend, adstringierend und schmerzstillend .
Deshalb haben wir uns für Brennnessel als Zutat entschieden Remedia Nr. 7 – Detox , unser jüngstes Rezept – vorerst! – die beruhigende, entspannende und reinigende Wirkung hat. Ein Kräutertee, den wir nicht nur in den Momenten empfehlen, in denen Sie das Bedürfnis verspüren , in eine neue Phase des Wohlbefindens zu starten , sondern auch jeden Tag am Morgen für ein Erwachen voller Energie und als Begleitung zu den Mahlzeiten.
Aus bäuerlicher Tradition wurde die Brennnessel auch zur Herstellung eines Suds gegen Haarausfall und zur Bekämpfung der Auswirkungen von Arthrose verwendet. In der Küche hingegen wird es auch heute noch (immer nach dem Blanchieren, um den stechenden Effekt zu beseitigen) für Omelettes, Suppen, Risottos, Ravioli- oder Nudelfüllungen und fermentierte Getränke verwendet.
Brennnessel: Neugier
- In den skandinavischen Ländern waren Brennnesseln das Symbol des Gottes des Donners und des Blitzes . Um zu verhindern, dass ein Blitz einschlug, war es im Mittelalter üblich, ein Bündel davon auf das Dach zu werfen, in der Hoffnung, dass es den Blitz dazu bewegen würde, in Richtung Erde abzulenken.
- Auf Italienisch hat die Brennnessel einige negative Ausdrücke inspiriert, wie zum Beispiel „den Brennnesseln zuwerfen“, wenn man etwas wegwirft, das man nicht mehr verwenden möchte, oder „hier wachsen nur Brennnesseln“, um einen verlassenen Ort anzuzeigen. Es ist komisch, dass diese Pflanze in unserem Land auch als „brennendes Gras“ oder „Rache der Schwiegermutter“ bekannt ist, weil sie heimliche Freunde getroffen hätte, die sich heimlich ins Gras werfen mussten, um nicht gesehen zu werden.
- Brennnesselpflanzen wurden bereits in prähistorischen Zeiten zur Gewinnung von Textilfasern verwendet, lange bevor Wolle oder Baumwolle hergestellt wurden. Darüber hinaus eignet sich die Brennnessel dank des darin enthaltenen Chlorophylls auch hervorragend zum Färben von Stoffen auf völlig natürliche Weise.
Bibliographie
- Gayle Engels & Josef Brinkmann, Brennnessel . American Botanical Council https://www.herbalgram.org/resources/herbalgram/issues/110/table-of-contents/hg110-herbpro-stingingnettle/
- Andrea Papini & Valentina Baronti, Die Kunst des Wildessens. Die Verwendung von Wildkräutern in der Volkstradition. Sarnus, 2022
- Dorota Kregiel, Ewelina Pawlikowska und Hubert Antolak, Gewöhnliche Pflanzen mit außergewöhnlichen Eigenschaften . Moleküle, 2018