Lavendel, die balsamische und duftende violette Welle

• Botanische Anatomie
• Herkunft und Lebensraum
• Eigenschaften und Vorteile
• Wie man es benutzt
• Kuriositäten
• Bibliographie

Lavendel: botanische Anatomie

Lavendel ist eine mehrjährige, immergrüne Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört und von der es über vierzig Sorten gibt, die sich hinsichtlich ästhetischer Merkmale, Größe, Duftintensität und Farbe voneinander unterscheiden. Eine Eigenschaft bleibt jedoch bei allen Arten unverändert: Widerstandskraft und die Fähigkeit, auch in trockenen Klimazonen und bei nahezu völliger Abwesenheit von Wasser zu wachsen und sich zu entwickeln .

Lavandula Angustifolia, auch Lavanda Officinalis oder Lavanda Vera genannt, zeichnet sich durch lineare, lanzettliche, schmale und intensiv grüne Blätter aus. Er wächst in stark verzweigten Büschen mit verholzten Stämmen und eignet sich besonders für die Bildung niedriger Hecken oder die Begrenzung von Alleen. Seine Blütenstände stehen auf Ähren, die eine unterschiedliche Anzahl sehr duftender und leuchtend gefärbter Blüten enthalten können, die von Lila bis Blau reichen . Die beste Zeit, die Lavendelfelder zu bewundern, sind die Sommermonate von Juni bis Ende August .

Lavendel: Herkunft und Lebensraum

Das Ursprungsgebiet des Lavendels ist das westliche Mittelmeer und das bekannteste Gebiet für seinen Anbau ist sicherlich die Provence, hier gibt es endlose Felder, deren Farben und Düfte eine große Inspiration für die impressionistischen Maler gewesen sein sollen.

In Italien kommt es mit Ausnahme der Inseln diskontinuierlich entlang der gesamten tyrrhenischen Küste vor. Es ist interessant festzustellen, dass Lavandino in Ligurien häufiger vorkommt , eine Art, die aus der Kreuzung von Lavanda Officinalis und Lavandula Latifolia hervorgegangen ist und eine bis zu viermal höhere Ausbeute an ätherischen Ölen aufweist, deren Duft jedoch als weniger raffiniert gilt.

Lavendel: Eigenschaften und Vorteile

Vom Lavendel werden die Blüten (frisch oder getrocknet) und das aus den Blütenständen gewonnene ätherische Öl verwendet. Die Blüten werden wegen ihrer beruhigenden und krampflösenden Eigenschaften verwendet, die sich hauptsächlich auf das Verdauungs- und Atmungssystem auswirken. das Öl wirkt entzündungshemmend und antimikrobiell . Dank seiner Wirkstoffe, die beruhigend und beruhigend auf das Nervensystem wirken, ist Lavendel in der Phytotherapie und Kräuterheilkunde sehr beliebt für Produkte, die gegen Angstzustände, Nervosität, Stress und Schlaflosigkeit helfen.

Lavendel ist eine der Zutaten, die Sie in unserem Remedium n.6 – Relax finden, dem Aufguss, der speziell dafür entwickelt wurde , eine Pause einzulegen, das Tempo zu verlangsamen und sich einen Moment des Wohlbefindens zu gönnen . Die Wirkung von Lavendel zusammen mit Rosmarin, Passionsblume und Eisenkraut kann Sie zu einem langsameren, ausgedehnteren Atem begleiten, Sie aber auch dazu bringen, im Moment zu verweilen , in dem Sie die Gegenwart voll und ganz willkommen heißen.

Lavendel: wie man ihn verwendet

Wenn wir Lavendel sagen, fällt uns wahrscheinlich als Erstes, noch vor seiner leuchtenden Farbe, sein Duft ein, den wir sofort mit der Idee von Sauberkeit verbinden . Vielleicht, weil es traditionell ist, ein kleines Säckchen als natürlichen Parfümeur und Mottenschutz im Kleiderschrank oder in der Wäsche zu lassen. Lavendel hat jedoch noch viele andere Verwendungszwecke, darunter kosmetische und kulinarische.

Aufgrund seiner antimikrobiellen Wirkung wird ätherisches Lavendelöl häufig in kosmetischen Produkten gegen Akne, Rosacea oder Ekzeme sowie zur Reduzierung von Reizungen und Rötungen eingesetzt. In der Küche hingegen kommt es in Desserts am besten zum Einsatz, zum Beispiel um Löffeldesserts zart zu parfümieren , aber auch in anderen Zubereitungen ist es zu entdecken, unter anderem empfehlen wir gegrilltes Fleisch.

Lavendel: Neugier

• Der lateinische Name ist als Gerundium von Lava unverändert in unserer Sprache angekommen. Tatsächlich war Lavendel bereits zur Zeit der Römer besonders beliebt, die ihn zum Parfümieren des Wassers der Thermalbäder verwendeten, wo sie sich zu einem rituellen Moment ihres täglichen Lebens trafen.
• Lavendel lockt Bienen an, die großartigen aromatischen Honig produzieren, hält aber Mücken fern . In heißen Sommernächten können Sie Lavendelwasser als natürliches Heilmittel gegen lästige Bisse oder sogar zur Linderung des Juckreizes verwenden.
• In seinem 1937 erschienenen Buch Aromathérapie erzählt René Maurice Gattefossé, der Vater der modernen Aromatherapie , wie er sich bei einem seiner Experimente schwere Verbrennungen an der Hand zugezogen habe. Da er wusste, dass Lavendel in der Medizin zur Linderung von Verbrennungen verwendet wird, tauchte er es sofort in einen Behälter voller Lavendelöl, der auf seiner Werkbank stand, und war von den Ergebnissen so verblüfft, dass dies den entscheidenden Anstoß gab, die therapeutischen Eigenschaften dieses Lavendels genauer zu untersuchen andere Heilpflanzen.

Bibliographie

• Adriana Bonavia Giorgetti, Die Kunst, einen Garten und sich selbst zu pflegen. Thanksgiving-Brücke, 2015
• Michael Putnam, Blumenfarbentheorie. Phaidon, 2021
• Léa Maupetit, Saisonale Blumen. Der Hippocampus, 2021