Remedium nr. 4 – Tømmermænd

Remedium No. 4 – Hangover er en kompleks opskrift, der består af 11 særligt udvalgte urter, som sikrer en foryngende følelse og får dig tilbage på sporet, især når du har »tømmermænd«.

I dette Remedium finder vi citron, citrongræs og appelsin, der er rige på C-vitamin og opkvikkende; mynte, ingefær og lakrids, der giver infusionen sin særlige friske og velduftende smag. Endelig sort peber og gurkemeje samt katost, ensian og kamille, som sikrer en balance mellem alle urterne, så de virker synergisk på lever, mave og tarm og giver en markant opkvikkende og energigivende fornemmelse.

Sød appelsin, Citrus sinensis
Kamille, Matricaria chamomilla
Fennikel, Foeniculum dulce
Ensian, Gentianae luteae
Citron, Citrus limon
Citronella, Cymbopogon citratus
Malve, Malva officinalis
Mynte, Mentha x piperita
Sort peber, Piper nigrum
Gurkemeje, Curcuma longa
Ingefær, Zingiber officinale

Dette er sammensætningen pr. 100 g:

Sød appelsin, Citrus sinensis

Appelsinskal bruges for sine egenskaber og for sin behagelige aroma. De aktive ingredienser i den æteriske olie (hesperidin og limonin) samt en stor mængde C-vitamin og mineraler som jern og calcium er nyttige til at styrke vores organisme, især i vinterhalvåret. Desuden har sød appelsin med sin velduftende, tørstslukkende aroma aperitif-, fordøjelses- og krampeløsende egenskaber, som er nyttige ved mavepine.

Kamille, Matricaria chamomilla

Kamilleblomster bruges til at tilberede infusioner med beroligende, lindrende og antiinflammatoriske egenskaber. Tilstedeværelsen af flavanoider og coumariner giver planten antispasmodiske egenskaber, der giver muskelafslapning. Netop på grund af sine muskelafslappende egenskaber bruges kamille som et nyttigt beroligende middel i tilfælde af nervøsitet, stress og angst. Dens antiinflammatoriske virkninger hjælper også mod betændelse, fremmer fordøjelsen og lindrer halsbrand.

Fennikel, Foeniculum dulce

Fennikel, almindeligvis kendt som vild fennikel, er en middelhavsplante af mellemøstlig oprindelse med anerkendte aromatiske og fytoterapeutiske egenskaber. Frøene, som er rige på anethol, kalium og C-vitamin, er elsket for deres karminative egenskaber, der fremmer eliminering og reduktion af tarmluft; blandt deres mange fordele er deres fordøjelsesfremmende, stimulerende og vanddrivende egenskaber. Ved at bruge frøene i en infusion frigøres aromaerne og de aktive ingredienser.

Ensian, Gentianae luteae

Ensian er en sjælden og gammel plante, der er typisk for de bjergrige områder i Sydeuropa, og som er berømt for sine ernæringsmæssige og fytoterapeutiske fordele. Planten er rig på aktive ingredienser og alkaloider, der stimulerer appetitten og hjælper fordøjelsen ved at fremme produktionen af fedtsyrer. I den klassiske tradition bruges den mod feber og forkølelse eller som antiseptisk middel. Den tørrede rod tilberedes ved infusion, enten i vand eller alkohol, og har en typisk bitter, men meget velduftende smag.

Citron, Citrus limon, Paraguay

Citronen, frugten af Citrus limon, har en usikker oprindelse, men har været værdsat over hele verden i tusinder af år og har en bred vifte af både terapeutiske og ernæringsmæssige anvendelser. Citron er rig på C-vitamin og mineralsalte og har en lang række terapeutiske og ernæringsmæssige egenskaber, som er til stor gavn for kredsløbet, fordøjelsessystemet og luftvejene. Den infunderede skal frigiver alle dens aromaer og forstærker dens fordøjelsesfremmende og sammentrækkende egenskaber.

Citronella, Cymbopogon citratus

Denne plante er et aromatisk koncentrat af essentielle næringsstoffer og farmakologiske egenskaber med mange sundhedsmæssige fordele. De komponenter, der er ansvarlige for citronduften (limonen, citral), har svampedræbende og antibakterielle egenskaber. Den bruges i ayurvedisk medicin til at styrke immunforsvaret og behandle influenzasymptomer: hoste, tilstoppet næse, feber, udmattelse og hovedpine. Den har antioxidante og vanddrivende egenskaber, der hjælper med at rense kroppen for giftstoffer.

Malve, Malva officinalis

Mallow har været kendt for sine blødgørende egenskaber siden oldtiden. Navnet stammer fra det latinske mollire, der betyder »i stand til at blødgøre«, og det græske malachè, »at gøre blød«. Blomsterne og bladene er rige på mucilage, som dækker slimhinderne med et tyktflydende lag, der beskytter dem mod irriterende stoffer. Derfor har den blødgørende og anti-inflammatoriske egenskaber. Mallow urtete anbefales som en beroligende og afslappende drik, der skal tages om aftenen for at slappe af og sove bedre. Den har også fordøjelsesfremmende egenskaber og er nyttig i tilfælde af mavesyre.

Mynte, Mentha x piperita

Pebermynte, en sort af slægten Mentha, er en plante af europæisk oprindelse, som nu dyrkes og værdsættes over hele verden; den er rig på enzymer og flavonoider og kan takke mentol for de fleste af sine gavnlige egenskaber. Mynte, der allerede i antikken blev værdsat af egypterne og grækerne, fremmer vejrtrækningen, styrker nervesystemet, hjælper fordøjelsen, beskytter leveren og tarmene og lindrer symptomer på influenza, forkølelse og diarré. De infunderede blade frigiver alle aromaer og essenser med deres karakteristiske smag, fremmer en god fordøjelse og giver en behagelig følelse af friskhed.

Sort peber, Piper nigrum

I århundreder har frugten af denne plante været en yderst værdifuld handelsvare. I ayurvedisk medicin er sort peber et stærkt middel til at stimulere stofskiftet og fjerne giftstoffer. Den har antioxidantegenskaber (piperin) og er fremragende mod forkølelse, influenza, hoste, tilstoppet næse og feber. Derudover letter peber optagelsen af næringsstoffer og kombineret med gurkemeje, som i denne blanding, øges deres biotilgængelighed med op til 2000%.

Gurkemeje, Curcuma longa

Gurkemeje er et krydderi med en varm orangegul farve og en gennemtrængende aroma, som er meget brugt i indisk madlavning. Navnet kommer af sanskrit »kum-kuma« og arabisk »kour-koum«, som betyder safran, fordi farven minder om det dyrebare krydderi. Gurkemeje bruges i vid udstrækning i ayurvedisk medicin som et rensende middel og anbefales til at forbedre leverens sundhed, fjerne overskydende kolesterol og lette fordøjelsen. Det har også antiinflammatoriske, antivirale, antibakterielle, svampedræbende og antioxidante egenskaber.

Ingefær, Zingiber officinale

Jordstænglen fra denne plante, der er hjemmehørende i de tropiske skove i Indien og Sydøstasien, bruges i vid udstrækning både som krydderi og som traditionelt middel. De aktive ingredienser, den indeholder (gingeroler), gør ingefær til en effektiv antioxidant mod betændelse, overbelastning, hoste, forkølelse og feber. I traditionel kinesisk medicin har den en virkning, der kaldes at »sprede den forkølelse«, der er ophobet i kroppen.

Remedium No. 4 – Hangover er et vitaminkoncentrat, der hjælper med at få de dårlige dage tilbage på sporet. Dets blanding af økologiske planter og krydderier har en energigivende, opkvikkende og stimulerende funktion, som giver dig det rette boost.

© 2021 Wilden.herbals – Indholdet tilhører Wilden.herbals S.r.l., reproduktion forbudt

Kilder:

1. Wagner, H., & Ulrich-Merzenich, G. (2013). Evidens- og rationalitetsbaseret forskning i kinesiske lægemidler. Wien: Springer.
2. Fytoterapi, rationel brug af plantelægemidler, F. Capasso G. Grandolini A.A. Izzo Springer
3. Bates SH, Jones RB, Bailey CJ, Insulinlignende effekt af pinitol, British Journal of Pharmacology 2000; 130(8): 1944-1948
4. Kamara BI, et al, Polyphenols from honeybush tea, Journal Agricultural Food Chemistry 2003; 51(13): 3874-3879
5. Kenneth M. Klemow, Andrew Bartlow og Justin Crawford, Urtemedicin: Biomolekylære og kliniske aspekter
6. Barnes Joan, Anderson A. Linda, Phillipson David J. Herbal Medicines, Pharmaceutical Press 2007.
7. Blumenthal M., Goldberg A., Brinckmann J (Ed). Expanded Commission E Monographs, American Botanical Council and Integrative Medicine Communications 2000.
8. Europæisk videnskabeligt samarbejde om fytoterapi (Ed). Melissea folium, ESCOP Monographs on the Medicinal Uses of Plants Drugs, Centre for Complementary Health Studies, Université d’Exeter 1996.
9. Franchomme P. et Pénoël D. L’aromathérapie exactement. Encyclopédie de l’utilisation thérapeutique des huiles essentielles. (L’aromathérapie exactement. Encyklopædi om den terapeutiske brug af æteriske olier).
10. Roger Jollois Éditeur 1990 Pizzorno JE Jr, Murray Michael T (Ed). Lærebog i naturmedicin, Churchill Livingstone 2006
11. Organisation mondiale de la santé (Verdenssundhedsorganisationen). WHO’s monografier om udvalgte lægeplanter, vol. 2, Schweiz, 2002.