Making Wilden | Tilbage til landet med Good Land

Begynd forfra med enkle ting og revolutionér den måde, vi lever på. Bag enhver lille kulturel handling er der en passion. Det er først og fremmest respekten for naturen, der driver projekter og producenter tæt på Wilden.herbals. Den røde tråd, der binder dem sammen, er ønsket om at se verden med nye øjne, og dette er deres historie.

At vende tilbage til jorden for at finde det essentielle. Selv om dette mål har været på mode i de senere år, virker det stadig uopnåeligt. Men det er muligt, og det er det, Good Land, en ung virksomhed, der arbejder med fornyelse af landdistrikterne, tror på som et middel til at fremme en økonomi, der er opmærksom på små landbrug og samtidig respekterer naturen. Vi fik en snak med Lucio Cavazzoni og Rita Brugnara – to af grundlæggerne – og dette er deres historie.

Hvordan blev Good Land født?

Good Land blev født »ved et tilfælde« eller snarere ved et lykketræf. Den oprindelige idé var at skabe et projekt, der gav svar inden for temaet/problemet med indlandsområder. I vores land, og i hele Europa, er der hele områder, der engang var landbrugsområder, som er forladt. En forladthed, der medfører både sociale og miljømæssige problemer. Hvor der er forladt, er der ikke noget fællesskab, og hvor der ikke er noget fællesskab, er der mangel på omsorg for jorden.

Skoven tager dyrket jord og græsgange tilbage. Vand, der ikke længere er »reguleret«, eroderer jorden og fremmer jordskred. Det øger også risikoen for brande. Der findes en national strategi for indlandsområder, som har aktiveret ressourcer til at fremme økonomien i sådanne områder. Og for at vende tilbage til vores oprindelige projekt oprettede vi et team med forskellige fagfolk, geologer, byplanlæggere, arkitekter, sociologer, agronomer, kommunikatører, for at designe løsninger.

Meget hurtigt indså vi, at de meget vigtige mål i den nationale strategi havde en anden tidshorisont end vores. Så vi vendte projektet om: Vi ville skabe produkter, der kunne forbedre marginale områder. Vi kaldte dem straks projektprodukter. Produkter, der er resultatet af projekter i området med en stærk miljømæssig, social og kulturel indvirkning.

Hvad er din filosofi?

Jeg opsummerer det i tre begreber:

Produkter \ Projekt. At fremstille økologiske produkter og kvalitetsprodukter er en forudsætning for os. I dag skal virksomhedens formål omfatte og falde sammen fra starten med en genoprettende og retfærdig miljømæssig og social indsats. Regenerativ. Derfor er der bag og i hvert af vores produkter miljømæssige og sociale projekter for territorial genopbygning. For territorial velstand.

Små landbrug gør godt . I lyset af den konstante industrialisering af landbrug og fødevarer vælger vi små og mellemstore landbrug, som ikke bare arbejder, men lever på jorden. Det værner om den, gør den til sit hjem, som er alles hjem. Det lægger vægt på biodiversitet og respekt for de dyr, det opdrætter.

Produkter, der er spørgsmål. Vi er interesserede i at etablere et forhold til brugerne af vores produkter, der fremmer viden og bevidsthed om det engagement, som millioner af landmænd udviser, når de, ofte uden anerkendelse, arbejder socialt og agronomisk på en ærlig og ren måde og bidrager til at bevare luft, vand og jordens frugtbarhed.

Hvordan udvikler en Good Land-intervention sig?

Ud fra behovet, ud fra nødvendigheden af at fremhæve og værdsætte dem, der værner om deres land, som først og fremmest er et land med menneskelig accept og forståelse.

Planter og natur: en anekdote fra dit liv/fag.

Bierne, som fodrer de unge larver med gelée royale og derefter en blanding af pollen og nektar, besøger dem 3-4 gange om dagen for at hælde en dråbe næring i hver af dem. Op til 2500-3000 gange for at røre ved dem og kærtegne dem. Dette kaldes forældrepleje. Søsterskab.

Hvad betyder det at være»sund og vild« for dig?

Jeg kan godt lide kombinationen af disse to ord. Jeg siger altid, at vores produkter er vilde, vilde. De landmænd, der producerer dem, er også vilde. Vilde som de campesinos, jeg mødte i Costa Rica. I harmoni med planterne, jorden, dyrene, luften og vandet. En balance, der kun kan give sundhed og hellighed.

Fotos:© 2021 Good Land
© 2021 Wilden.herbals – Indholdet tilhører Wilden.herbals S.r.l., gengivelse forbudt