Historien om lægeurter til helbredelse: et kig på de kulturer og traditioner, der inspirerer Wilden.herbals Health

Det er historien, der fortæller os det: Vi har altid ledt efter blade, bark, blomster og rødder, som vi kunne bruge som medicin; der er arkæologiske beviser på deres brug helt tilbage i den palæolitiske periode for over 60.000 år siden. De første historiske personer, der er blevet nævnt som kendere og eksperimentatorer af lægeplanter, er Dioscorides, der skrev »De Materia Medica«, et veritabelt medicinsk herbarium, og Galen, en romersk læge og farmaceut, der introducerede brugen af nye planter, som vi stadig bruger i dag, herunder bjørnebær, der bruges som antiseptisk og vanddrivende middel.

Men middelhavskulturen er bestemt ikke den eneste, der historisk set har interesseret sig for lægeurter, snarere tværtimod.

Hvad menes der med traditionel kinesisk medicin (TCM)?

Traditionel kinesisk medicin er en gammel praksis, som stadig bruges i dag. Til grund for denne filosofi ligger opfattelsen af mennesket som universets centrum, halvvejs mellem det guddommelige og det jordiske. Verdens bevægelse og dens elementer (vand, jord, metal, træ og ild) giver anledning til yin og yang, to modsætninger. Kroppens yin og yang afbalanceres gennem energierne i kroppens væsker og indre organer. Lægeurter tjener netop til at korrigere og opretholde balancen mellem yin og yang. Det er derfor, man siger, at målet med TCM ikke så meget er en specifik sygdom som patientens balance.

Hvilke lægeplanter er mest almindeligt anvendt i traditionel kinesisk medicin?

• Astragalus (Astragalus propinquus): for diabetes og kredsløb
• Angelica / Dong quai (Angelica sinensis): for sin østrogene effekt, bruges til at regulere og afbalancere hormoner
• Ingefær (Zingiber officinale): som kur mod træthed, mangel på energi og forkølelse
• Lakrids (Glycyrrhiza glabra): til mave-tarmproblemer, behandling af malaria, søvnløshed og infektioner
• Panax ginseng (Panax ginseng): betragtes som et adaptogen, dvs. det stimulerer kroppens modstandsdygtighed over for stressfaktorer ved at afbalancere energi, stimulere sindet og øge organernes vitalitet.

Hvad er ayurvedisk (også kaldet traditionel indisk) medicin?

Ayurvedisk medicin har også meget gamle vidnesbyrd, herunder nogle tekster skrevet mellem 2700 og 1500 f.Kr. I dette tilfælde var det en kulturel skik at gribe ind over for sygdomme gennem kosten, og derfor kunne planter og lægeurter ikke undgå at være en del af den.

Ifølge den ayurvediske kultur er universet en kombination af fem elementer (æter, luft, ild, vand og jord), som også findes i mennesker, fordelt på tre kræfter, der styrer livsprocesserne. Den harmoniske tilstand af disse kræfter (kaldet dosha) er lig med balance og dermed sundhed, mens sygdom svarer til et overskud eller en mangel i disse elementer.

Hvilke lægeplanter er mest almindeligt anvendt i ayurvedisk medicin?

• Ingefær (Zingiber officinale): for at forbedre fordøjelsen
• Ashwagandha (Withania somnifera): hjælper kroppen med at håndtere stress, øger søvnkvaliteten, hukommelsen, muskelvæksten og den mandlige fertilitet.
• Spidskommen (Cuminum cyminum): øger fordøjelsesenzymernes aktivitet og fremmer leverfunktionen, hvilket modvirker risikofaktorer for type 2-diabetes og hjertesygdomme.
• Gurkemeje (Curcuma longa): som antioxidant og anti-inflammatorisk hjælper det med at forbedre hjerte- og hjernesundhed
• Lakrids (Glycyrrhiza glabra): reducerer inflammation og bekæmper virus og bakterier.

Urtevidenskab i Italien

Viden om urter i Italien (og resten af Europa) blev spredt af kristne munke fra det 9. til det 11. århundrede. I denne periode blev planter studeret og viden delt, men det var først efter opdagelsen af Amerika, at en reel fusionsproces begyndte mellem europæiske og oversøiske helbredende kulturer, hvilket ændrede urtekundskabens kurs for altid.

Italien har en lang tradition for brug af lægeplanter og er i øjeblikket det førende europæiske land med hensyn til markedsvækst, fordi urter bruges på så mange forskellige områder, ikke kun i madlavning, men også til kosttilskud og i kosmetik.

Hvad er de mest anvendte lægeplanter i Italien?

• Ginko (Ginkgo biloba): bruges mod angst, til at afbalancere mental sundhed, forbedre cirkulation og blodgennemstrømning
• Fennikel (Foeniculum vulgare): mod kolik, oppustethed, luft i maven og diarré. Men også mod menstruationssmerter og for at fremme amning.
• Passionsblomst (Passiflora incarnata): til at regulere PMS og menopausale symptomer, til at bekæmpe angst, søvnløshed og stress.
• Kamille (Chamomilla recutita): til fordøjelses- og nervesygdomme, der fører til rastløshed og søvnløshed. Ved kompresser bruges den også til betændelse og irritation af hud og slimhinder.
• Artiskok (Cynara cardunculus): rig på antioxidanter, bidrager til fordøjelsen og mere generelt til leverens sundhed.

Forskellige kulturer, samme filosofi

Som vi har set, er der mange kulturer, der har forskellige tilgange til sundhed , men som alligevel deler den samme interesse for naturen. Det er ubestrideligt, at planter er vogtere af sundhedsmæssige fordele og balance for vores kroppe.

Vores Wilden.herbals Health-linje henter inspiration fra al denne viden til at skabe nye produkter, der fremmer sundheden og hjælper med at genoprette balancen. Vi er ved at udvikle fire nye opskrifter baseret på ginkgo (til at lindre angsttilstande), fennikel (til at hjælpe med amning), ingefær (til at bekæmpe præmenstruelt syndrom) og bjørnebær (til at bekæmpe urinvejsinfektioner). Men det er kun begyndelsen.

Bibliografi

• Petrovska, Biljana Bauer. »Historisk gennemgang af brugen af lægeplanter.« Pharmacognosy reviews vol. 6,11 (2012): 1-5. doi:10.4103/0973-7847.95849
• WHO. WHO’s monografier om udvalgte lægeplanter. Bind 1-4. 2009.
• ISMEA: OFFICIELLE PLANTER I ITALIEN: »ET OVERBLIK OVER KÆDEN OG FORHOLDENE MELLEM DE FORSKELLIGE AKTØRER« Juni 2013.
• Robin DiPasquale. Herbalgram »The Aboca Museum: Displaying the History of Herbal Medicine in Italy and Europe« Issue 65: page 50-57. https://www.herbalgram.org/resources/herbalgram/issues/65/table-of-contents/article2795/ accessed 13/10/22
• Patwardhan, Bhushan et al. »Ayurveda og traditionel kinesisk medicin: en sammenlignende oversigt.« Evidensbaseret komplementær og alternativ medicin: eCAM vol. 2,4 (2005): 465-73. doi:10.1093/ecam/neh140