Ernæring for lykke: Wilden.herbals flyver til Portugal
Nutrition for Happiness er en virksomhed, der har specialiseret sig i madrådgivning, og som forbinder barer, restauranter og virksomheder ved at fremme en god og sund spisestil.
Wilden.herbals’ nye forretningspartner i Portugal, fik vi en snak med Ana Helena Pinto, ernæringsekspert og grundlægger af virksomheden, som fortalte os om sin vision.

Hvordan opstod Nutrition for Happiness? Hvad er dens mål på et marked i konstant forandring?
Nutrition for Happiness (NFH) er realiseringen af formålet med mit arbejde: at arbejde gennem ernæring for at bidrage til lykke ud fra et personligt, samfundsmæssigt og miljømæssigt perspektiv. Navnet blev født under en nytårsaften med venner i 2016, efter at jeg havde delt min personlige vision for mit arbejde med dem.
I 2020 blev NFH en realitet, og teamet voksede. Vores mission er at finde svar i maden for at skabe velvære, sundhed og lykke på et personligt plan. På et kollektivt niveau ønsker vi at styrke identitet og bæredygtighed i regionen, i virksomheder, i landbrugsfødevaresystemet og i foreninger.
På et marked i konstant forandring er innovation og tilpasning nøglen til succes. At arbejde på en integreret måde gennem fødevarer kan være svaret på forskellige behov.
Hvilke udfordringer står Nutrition for Happiness over for i denne usikre periode?
Heldigvis har denne globalt set mærkelige tid været en tid med vækst for os: Vi har officielt grundlagt virksomheden, teamet er vokset, vi har skabt et partnerskab med en inkubator, hvor vores kontor nu ligger, og hvor vi kan arbejde og møde partnere og kunder. Og selvfølgelig startede vi samarbejdet med Wilden.herbals. Vi vokser med en masse arbejde og tilpasningsevne. Det kan vi kun være taknemmelige og glade for.
Mad og ernæring: Hvordan tror du, de vil udvikle sig?
Folk bliver mere og mere bevidste. De ønsker at spise bedre og mere ansvarligt. Bekymringer om sundhed, men også om de sociale og miljømæssige konsekvenser af vores fødevarevalg, er dagens orden. Derfor vil mad og ernæring i stigende grad blive integreret. Fremtiden vil bringe os mere nærende og ansvarlig mad.
Netværk for en mere etisk og dydig fremtid: Hvordan passer Wilden.herbals ind i dit arbejde?
At arbejde sammen og dele de samme værdier gør os stærkere og motiverede til at vokse yderligere. Hos Wilden.herbals ser vi konsekvens, kvalitetsarbejde og solide principper. Vi anerkender den omhu, hvormed leverandører udvælges, og detaljerne i overvejelserne om koncept og materialer. At integrere Wilden.herbals i vores arbejde er en ære. Vi kan godt lide tanken om at arbejde sammen med et andet godt team.
For os er det en mulighed for at repræsentere og bringe et nyt, førsteklasses produkt til Portugal og dermed bidrage til innovation i drikkevaresektoren. Det giver os mulighed for at tilbyde nye koffein- og alkoholfrie muligheder.

Hvilke fordele vil Wilden.herbals bringe til Nutrition for Happiness-projektet?
Wilden.herbals er forløberen for vores markedsføring af produkter. Indtil nu har vi altid arbejdet som tjenesteudbyder, og med Wilden.herbals kan vi supplere disse tjenester ved at sælge infusioner. Desuden har vi formaliseret et internationalt partnerskab! Sammen kan vi altid gøre det bedre!
Hvad betyder »Del din natur« for dig?
Vores natur er det bedste af os, som vi kan give til andre. Vi er hver især unikke og umulige at gentage, og hvis vi ikke viser vores natur, er der ingen, der kan. At dele vores natur er en pligt, en gave, en måde at finde den sande mening med livet og opfatte os selv på.

Samtidig hjælper Moder Natur os med at finde vores personlige natur. Gennem dette forhold kan vi også hjælpe andre med at finde naturen. Wilden.herbals og Nutrition for Happiness drømmer om at bidrage til denne personlige og kollektive proces.
© 2021 Wilden.herbals – Ph. Ernæring for lykke