Vous pouvez dire adieu au caf\u00e9, nous le rempla\u00e7ons par quelque chose de tout aussi \u00e9nergisant : notre Remedium No.0 – Morning que nous utilisons \u00e0 la fois comme nappage pour les doigts de dame et pour aromatiser la cr\u00e8me fouett\u00e9e.<\/p>\n
\n<\/figure>\n<\/div>\n
Ingr\u00e9dients<\/h4>\n\n
\n
4 \u0153ufs<\/li>\n\n\n\n
4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre<\/li>\n\n\n\n
600 g de mascarpone<\/li>\n\n\n\n
250 g de cr\u00e8me<\/li>\n\n\n\n
chocolat ou poudre de cacao qb<\/li>\n\n\n\n
4 sachets de Remedium No. 0 – Matin <\/li>\n\n\n\n
doigts de dame<\/li>\n<\/ul>\n\n
<\/p>\n\n
Pr\u00e9paration<\/h4>\n\n\n
Infusez deux sachets de tisane directement dans la cr\u00e8me 12 heures avant de commencer la pr\u00e9paration du g\u00e2teau. C’est comme une infusion \u00e0 froid, c’est plus long mais c’est un excellent moyen d’aromatiser les produits laitiers ou les boissons v\u00e9g\u00e9tales. <\/li>\n\n\n\n
Ajoutez deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre \u00e0 600 ml d’eau et faites infuser deux sachets de tisane Morning. La tisane est pr\u00eate lorsqu’elle a r\u00e9duit en un sirop concentr\u00e9, notre substitut de caf\u00e9. <\/li>\n\n\n\n
Battre 4 jaunes d \u00ab \u0153ufs avec 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre au bain-marie jusqu \u00bb \u00e0 ce que les blancs et le sucre soient fondus. Laissez refroidir. <\/li>\n\n\n\n
Fouettez le mascarpone jusqu’\u00e0 obtenir une consistance mousseuse et, dans un autre bol, fouettez \u00e9galement la cr\u00e8me infus\u00e9e. Une fois que les deux m\u00e9langes sont combin\u00e9s, utilisez une spatule en caoutchouc pour les incorporer. <\/li>\n\n\n\n
Ajoutez d\u00e9licatement le m\u00e9lange de jaunes d’\u0153uf et de sucre.<\/li>\n\n\n\n
Continuez \u00e0 monter les blancs en neige avec 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre pourles incorporer \u00e0 la cr\u00e8me.<\/li>\n\n\n\n
Il est maintenant temps d’assembler le th\u00e9-ramisu : trempez les doigts de dame, un par un, dans le sirop obtenu \u00e0 partir de la tisane Morning et placez-les dans un r\u00e9cipient en verre jusqu \u00ab \u00e0 ce qu’ils recouvrent la base. Ajoutez une couche de mascarpone et recouvrez de cacao amer en poudre ou de chocolat r\u00e2p\u00e9. R\u00e9p\u00e9tez l’op\u00e9ration jusqu \u00bb \u00e0 \u00e9puisement du mascarpone. <\/li>\n\n\n\n
Laissez reposer pendant au moins quatre heures au r\u00e9frig\u00e9rateur avant de servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n
Vous pouvez dire adieu au caf\u00e9, nous le rempla\u00e7ons par quelque chose de tout aussi \u00e9nergisant : notre Remedium No.0 – Morning que nous utilisons \u00e0 la fois comme nappage pour les doigts de dame et pour aromatiser la cr\u00e8me fouett\u00e9e. Ingr\u00e9dients Pr\u00e9paration<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":33355,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_mbp_gutenberg_autopost":false,"footnotes":""},"categories":[453],"tags":[1217,1218,466,1216,1214,1215],"partner":[],"class_list":["post-39192","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes-botaniques","tag-collation","tag-douceur","tag-matin","tag-petit-dejeuner","tag-recette","tag-tiramisu-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39192"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39192\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39202,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39192\/revisions\/39202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39192"},{"taxonomy":"partner","embeddable":true,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/partner?post=39192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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