{"id":27533,"date":"2023-07-18T10:50:09","date_gmt":"2023-07-18T08:50:09","guid":{"rendered":"https:\/\/wildenherbals.com\/comment-secher-des-fruits-avec-des-herbes-aromatiques-guide-dutilisation-du-deshydrateur\/"},"modified":"2025-05-30T15:53:07","modified_gmt":"2025-05-30T13:53:07","slug":"comment-secher-des-fruits-avec-des-herbes-aromatiques-guide-dutilisation-du-deshydrateur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wildenherbals.com\/fr\/comment-secher-des-fruits-avec-des-herbes-aromatiques-guide-dutilisation-du-deshydrateur\/","title":{"rendered":"Comment s\u00e9cher des fruits avec des herbes aromatiques – Guide d’utilisation du d\u00e9shydrateur"},"content":{"rendered":"\n

La culture du bricolage, qui consiste \u00e0 prendre soin de soi de mani\u00e8re cr\u00e9ative pour produire des provisions d’hiver, est une pratique tr\u00e8s ancienne qui, au fil des si\u00e8cles, a permis \u00e0 l’homme d’\u00e9laborer d’innombrables plats adapt\u00e9s \u00e0 une consommation d\u00e9saisonnalis\u00e9e<\/strong> . <\/p>\n\n

Le s\u00e9chage des fruits et des plantes est un processus tr\u00e8s simple et, gr\u00e2ce \u00e0 un petit d\u00e9shydrateur domestique, de grandes choses peuvent \u00eatre faites. <\/p>\n\n

Profitant de l’abondance de fruits qui recouvre nos tables et \u00e9tals de march\u00e9 en \u00e9t\u00e9, nous avons pass\u00e9 le dimanche matin \u00e0 pr\u00e9parer un m\u00e9lange de fruits secs de saison<\/strong> , accompagn\u00e9s des ar\u00f4mes d’herbes aromatiques communes, facilement disponibles. <\/p>\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

Ingr\u00e9dients : <\/strong><\/h3>\n\n
  • 500 g<\/strong> d’abricots<\/li>
  • 500g<\/strong> prunes prunes <\/li>
  • 500g<\/strong> de poires cuisses <\/li>
  • 10g<\/strong> de romarin<\/li>
  • 10g<\/strong> de lavande<\/li>
  • 10g<\/strong> de sauge<\/li>
  • 10g<\/strong> de thym <\/li>
  • 10g<\/strong> de basilic<\/li><\/ul>\n
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    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n

    Proc\u00e9dure : <\/strong><\/h3>\n\n

    Coupez les abricots et les prunes en deux et d\u00e9noyautez-les, puis coupez les cuisses de poires en tranches d’un centim\u00e8tre d’\u00e9paisseur. Pr\u00e9parez les herbes aromatiques coup\u00e9es uniform\u00e9ment en brins de 4,5 cm maximum. Disposez les fruits espac\u00e9s sur les plateaux sur les feuilles de t\u00e9flon plac\u00e9es dans le plateau de s\u00e9chage. R\u00e9glez le d\u00e9shydrateur sur 48 heures \u00e0 60\u00b0 et retournez les fruits dans la po\u00eale toutes les 12 heures. Laisser refroidir et placer les fruits secs avec les herbes aromatiques dans un bocal en verre. <\/p>\n\n

    Vous aurez d\u00e9sormais d’innombrables bons plans et recettes dans lesquels les fruits secs pourront vous chouchouter cet hiver ! <\/p>\n

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