{"id":26673,"date":"2023-07-18T10:42:50","date_gmt":"2023-07-18T08:42:50","guid":{"rendered":"https:\/\/wildenherbals.com\/legumes-detox-au-four-avec-sauce-au-yaourt\/"},"modified":"2025-05-30T15:23:49","modified_gmt":"2025-05-30T13:23:49","slug":"legumes-detox-au-four-avec-sauce-au-yaourt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wildenherbals.com\/fr\/legumes-detox-au-four-avec-sauce-au-yaourt\/","title":{"rendered":"L\u00e9gumes d\u00e9tox au four avec sauce au yaourt"},"content":{"rendered":"\n<p>Nous n&rsquo;avons pas peur de le dire : les <strong>l\u00e9gumes cuits au four sont un plat pour toutes les occasions<\/strong>. Ce que nous aimons le plus, c&rsquo;est peut-\u00eatre la possibilit\u00e9 de le faire quand vous avez peu de temps et avec tr\u00e8s peu d&rsquo;ingr\u00e9dients. Ou peut-\u00eatre l&rsquo;id\u00e9e de pouvoir le<strong> personnaliser par de petites touches<\/strong>, comme l&rsquo;ajout d&rsquo;un fruit de saison. Saviez-vous, par exemple, que la poire et la pomme tuent le poivron lorsqu&rsquo;elles sont cuites ensemble au four ?<\/p>\n\n<p>Et cela nous rappelle qu&rsquo;il y a bien d&rsquo;autres raisons pour lesquelles nous aimons cette recette. J&rsquo;aime le fait que vous puissiez <strong>varier les ingr\u00e9dients<\/strong>. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez les aubergines ou les tomates au potiron, nous ne vous en emp\u00eacherons pas. <strong>Vous pouvez personnaliser cette recette de mille fa\u00e7ons<\/strong> diff\u00e9rentes. Enfin, un autre atout que nous ne pouvons manquer de mentionner : en plat principal ou en accompagnement, il s&rsquo;agit toujours d&rsquo;une recette gagnante, qui convient lorsque vous souhaitez vous faire plaisir avec quelque chose de sain mais plein de saveur ou lorsque vous voulez faire bonne impression sur vos invit\u00e9s. R\u00f4tis au four, agr\u00e9ment\u00e9s d&rsquo;herbes et combin\u00e9s \u00e0 une sauce au yaourt frais, les <strong>l\u00e9gumes cuits au four ne se lassent pas<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"figure__wrapper\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1400\" height=\"2100\" src=\"https:\/\/wildenherbals.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/wilden-herbals_Wilden-Verdure-3_web-1400x2100.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19535\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<p>A rendere la nostra versione ancora pi\u00f9 originale ci pensano le erbe e le spezie della nostra <a href=\"https:\/\/wildenherbals.com\/vi-presentiamo-remedium-n-7-detox\/\"><strong>Remedium n. 7 &#8211; Detox<\/strong><\/a>, tra cui <a href=\"https:\/\/wildenherbals.com\/zenzero-usi-storia-benefici\/\">zenzero<\/a>, <a href=\"https:\/\/wildenherbals.com\/ortica-proprieta-benefici\/\">ortica<\/a> e <a href=\"https:\/\/wildenherbals.com\/elicriso-simbolo-dorato-del-mediterraneo\/\">elicriso<\/a> che sapranno dare quel twist di novit\u00e0 a sapori molto classici.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 citrouille (mais vous pouvez varier avec n&rsquo;importe quel l\u00e9gume de saison)<\/li>\n\n\n\n<li>huile d&rsquo;olive  <\/li>\n\n\n\n<li>Sel au go\u00fbt<\/li>\n\n\n\n<li>2 bustine di <a href=\"https:\/\/wildenherbals.com\/shop\/tisanes\/en-sachet\/tisana-biologica-remedium-n-7\/\">Remedium n.7 &#8211; Detox<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>yaourt blanc non sucr\u00e9 ou yaourt grec<\/li>\n\n\n\n<li>graines de grenade (un ajout savoureux si la saison s&rsquo;y pr\u00eate)<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Proc\u00e9dure  <\/strong><\/h2>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 220\u00b0C.  <\/li>\n\n\n\n<li>Nettoyez les l\u00e9gumes. Si vous avez choisi une citrouille, ouvrez-la en deux et retirez la partie centrale avec les graines : coupez-la ensuite en petits morceaux d&rsquo;environ 3 cm.  <\/li>\n\n\n\n<li>Disposez les morceaux de citrouille sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris\u00e9. Arrosez-les d&rsquo;un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive et des herbes de la tisane Detox. M\u00e9langez avec les mains pour que les saveurs se r\u00e9partissent uniform\u00e9ment et ajoutez une pinc\u00e9e de sel.<\/li>\n\n\n\n<li>Mettez la plaque au four et laissez-la r\u00f4tir jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le potiron soit dor\u00e9 et tendre. Retirez ensuite du four et laissez refroidir quelques minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Si vous avez d\u00e9cid\u00e9 d&rsquo;utiliser du yaourt blanc non sucr\u00e9, \u00e9gouttez-le sur un torchon propre afin qu&rsquo;il devienne plus \u00e9pais.  <\/li>\n\n\n\n<li>Au moment de servir, \u00e9talez deux ou trois g\u00e9n\u00e9reuses cuill\u00e8res de yaourt pour former une couche assez \u00e9paisse au fond de l&rsquo;assiette. Ajoutez du potiron et compl\u00e9tez le plat avec des graines de grenade ou des herbes fra\u00eeches.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"figure__wrapper\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1400\" height=\"2099\" src=\"https:\/\/wildenherbals.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/wilden-herbals_Wilden-Verdure-1_web-1400x2099.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19537\"\/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nous n&rsquo;avons pas peur de le dire : les l\u00e9gumes cuits au four sont un plat pour toutes les occasions. Ce que nous aimons le plus, c&rsquo;est peut-\u00eatre la possibilit\u00e9 de le faire quand vous avez peu de temps et avec tr\u00e8s peu d&rsquo;ingr\u00e9dients. 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