17/07/2020
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16 décembre 2024
Un vinaigre d’agrumes au parfum doux, élégant, floral, acide et sucré qui témoigne de la versatilité du miel, icône incontestée du monde doux-amer. Il s’avère très utile en cuisine lorsqu’une note aromatique immédiate mais non envahissante est recherchée.
Comment l’utiliser
Quelques gouttes suffisent pour rehausser une soupe de poisson ou pour agrémenter un poulpe ; excellent dans les bouillons avec des champignons ou des algues qui ont besoin d’une note fraîche et légère.
En cuisine, il est souvent utilisé dans les marinades et est extraordinaire dans la préparation de la mayonnaise, du pinzimonio et des viandes du cinquième quartier. Parfait avec des légumes cuits, il est capable de donner un équilibre aigre-doux à la caponata.
Conditionnement : 375ml
Vinaigre au miel d’agrumes
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17/07/2020
Non classifié(e)
03/05/2020
Fabriqué à Wilden
10/09/2020
Contes de la nature
Toutes les plantes utilisées dans les tisanes Wilden.herbals sont issues de l’agriculture biologique contrôlée et sont certifiées ICEA.
Dans nos infusions vous reconnaissez tous les ingrédients car les feuilles, les épices et les racines sont sous forme de tisane. Vous ne trouverez jamais d’additifs, d’arômes ou de sucres.
Nos emballages sont respectueux de l’environnement : nous utilisons des filtres compostables certifiés TÜV, un suremballage biodégradable et des adhésifs végétaux.