{"id":39385,"date":"2025-05-30T15:22:36","date_gmt":"2025-05-30T13:22:36","guid":{"rendered":"https:\/\/wildenherbals.com\/casa-genesis-y-wilden-una-tisana-con-sabor-a-montana\/"},"modified":"2025-05-30T15:22:37","modified_gmt":"2025-05-30T13:22:37","slug":"casa-genesis-y-wilden-una-tisana-con-sabor-a-montana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wildenherbals.com\/es\/casa-genesis-y-wilden-una-tisana-con-sabor-a-montana\/","title":{"rendered":"Casa G\u00e9nesis y Wilden: una tisana con sabor a monta\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n<p>Tuvimos el honor de participar en el evento <a href=\"https:\/\/www.genesis-cortinadampezzo.events\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Casa G\u00e9nesis<\/a>, un proyecto nacido en 2021 en los Dolomitas de Ampezzo con una misi\u00f3n muy concreta: sensibilizar al mayor n\u00famero posible de personas sobre la cuesti\u00f3n de la sostenibilidad.  <\/p>\n\n<p>Con ocasi\u00f3n de la tercera edici\u00f3n, celebrada en septiembre, naci\u00f3 la tisana <strong>Aria<\/strong>: una infusi\u00f3n apta para suscitar delicadeza, calor, ox\u00edgeno y recuerdos imborrables.  <\/p>\n<div class=\"figure__wrapper\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wildenherbals.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/wilden-herbals_20230908-Genesis-sept-23-day-4-&#xA9;-Chantal-Arnts-98-1400x934.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30423\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La realidad de Casa G\u00e9nesis  <\/strong><\/h2>\n\n<p>Casa G\u00e9nesis es una idea de Ludovica Rubbini y el chef Riccardo Gaspari, propietarios del restaurante <a href=\"https:\/\/www.sanbrite.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SanBrite<\/a> de Cortina d&#8217;Ampezzo (BL), galardonado con una estrella Michelin. Se trata de una realidad que recientemente ha decidido desarrollarse de forma continuada durante todo el a\u00f1o, organizando una serie de eventos que siguen el cambio de las estaciones para entrar en contacto con la naturaleza.   <\/p>\n\n<p>Se convierte as\u00ed en un lugar de investigaci\u00f3n y desarrollo, donde se comparte la idea de Sostenibilidad situando al hombre como quinto elemento natural, ofreciendo la posibilidad de disfrutar plenamente de la experiencia a trav\u00e9s de una ruta por etapas, descubriendo las bondades de un lugar \u00fanico y regenerador como los Dolomitas.  <\/p>\n\n<p>En septiembre nos invitaron a pasar un fin de semana juntos, encontr\u00e1ndonos abrumados por la maravilla de los lugares y su cuidado por lo bello, lo bueno y lo compartido. Para la ocasi\u00f3n quisimos crear algo tan \u00fanico como lo fue esta experiencia: de la uni\u00f3n de 7 ingredientes naci\u00f3 Aria, una tisana con un sabor limpio y envolvente como una caricia, dise\u00f1ada para calentar el cuerpo y el esp\u00edritu.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>T\u00e9 de hierbas Aria x Casa G\u00e9nesis  <\/strong><\/h2>\n\n<p>Cuando empezamos a pensar en la infusi\u00f3n para G\u00e9nesis, nunca hab\u00edamos estado en Cortina ni en SanBrite. Nos dejamos inspirar por nuestra idea de bienestar y aire fresco de monta\u00f1a, teniendo en mente la creaci\u00f3n de una infusi\u00f3n relajante y meditativa que se acercara lo m\u00e1s posible al sentimiento m\u00e1s profundo de nuestra alma en contacto con un paisaje evocador como los Dolomitas.   <\/p>\n\n<p>Aria es un paseo por el bosque, una respiraci\u00f3n profunda; est\u00e1 pensado para acompa\u00f1ar aperitivos, pasteles o como momento de reflexi\u00f3n al final de una comida que te permite dejarte llevar y escuchar el paso de las estaciones. Tambi\u00e9n pensamos en \u00e9l como el aroma perfecto en la cocina, para caldos calientes, cremas pasteleras o productos de levadura perfumados.   <\/p>\n\n<p>\u00bfEn qu\u00e9 consiste Aria?<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Notas arom\u00e1ticas y mentoladas de <a href=\"https:\/\/wildenherbals.com\/es\/tomillo-perfume-sabor-y-bienestar-reunidos-en-una-sola-planta\/\">tomillo<\/a> de monta\u00f1a;<\/li>\n\n\n\n<li>Del aroma dulce, floral y nocturno de las hojas de lima y las flores;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/wildenherbals.com\/es\/ortiga-la-planta-para-tomar-el-camino-correcto\/\">Ortiga<\/a>, digestiva, ligeramente amarga;<\/li>\n\n\n\n<li>Del bosquecillo, entre el heno y el almendro, una planta m\u00e1gica y estelar;<\/li>\n\n\n\n<li>Del bals\u00e1mico de las bayas de enebro;<\/li>\n\n\n\n<li>La manzana deshidratada redondea y limpia el regusto.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"figure__wrapper\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wildenherbals.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/wilden-herbals_20230908-Genesis-sept-23-day-4-&#xA9;-Chantal-Arnts-99-1400x934.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30432\" style=\"width:546px;height:364px\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un momento para compartir  <\/strong><\/h2>\n\n<p>Participar en el proyecto Casa G\u00e9nesis nos hizo sentir parte de algo especial.  <\/p>\n\n<p>No s\u00f3lo compartimos un trozo de nuestro mundo con personas inspiradoras, sino que volvimos a casa llenos de momentos para atesorar en nuestros corazones.  <\/p>\n\n<p>Nos invadi\u00f3 una sensaci\u00f3n de paz un concierto de instrumentos de cuerda al pie de la monta\u00f1a a cargo de la orquesta sinf\u00f3nica de la Academia Perosi y nos abraz\u00f3 un energizante despertar matutino a cargo de Johanna Maggy, profesora de pilates y coach hol\u00edstico, y el envolvente aroma del desayuno preparado por Aurora Zancanaro en su Micropanificio <a href=\"https:\/\/wildenherbals.com\/es\/wilden-herbals-se-reune-entrevista-con-aurora-zancanaro-de-lepolveri\/\">Le Polveri<\/a> de Mil\u00e1n.  <\/p>\n\n<p>Volvimos a casa con el coraz\u00f3n lleno y la nostalgia que s\u00f3lo te dejan las cosas buenas, con ganas de volver a vivirlo todo.  <\/p>\n<div class=\"figure__wrapper\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wildenherbals.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/wilden-herbals_20230908-Genesis-sept-23-day-4-&#xA9;-Chantal-Arnts-161-1400x934.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30437\" style=\"width:621px;height:414px\"\/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tuvimos el honor de participar en el evento Casa G\u00e9nesis, un proyecto nacido en 2021 en los Dolomitas de Ampezzo con una misi\u00f3n muy concreta: sensibilizar al mayor n\u00famero posible de personas sobre la cuesti\u00f3n de la sostenibilidad. 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