Plantas y Naturaleza: una an\u00e9cdota de tu vida\/profesi\u00f3n.<\/h3>\n\n
La colaboraci\u00f3n con destiler\u00edas en la elaboraci\u00f3n de licores o bebidas espirituosas me ha llevado en algunos casos a la recolecci\u00f3n de hierbas, ra\u00edces o bayas silvestres<\/strong> . Todav\u00eda recuerdo cuando descubr\u00ed enebros silvestres<\/strong> en los Alpes Mar\u00edtimos, me qued\u00e9 maravillado con su olor y jugo o cuando segu\u00ed a un Maestro Herbolario en la colecci\u00f3n de G\u00e9n\u00e9pi<\/strong> para la elaboraci\u00f3n del mismo licor.<\/p>\n\n Me siento \u00absaludable y salvaje\u00bb cuando salgo de paseo por el bosque, llevo conmigo una buena botella de licor, un buen pan acompa\u00f1ado de quesos y puedo disfrutar de todo esto en completa libertad con la naturaleza que me rodea, digamos en un picnic salvaje!<\/p>\n\n Hablar\u00eda de mi experiencia en el forrajeo<\/em> , en algunos casos para la b\u00fasqueda de hierbas y frutos silvestres para elaborar jarabes o infusiones naturales para la elaboraci\u00f3n de c\u00f3cteles, o mi pasi\u00f3n por la recolecci\u00f3n de setas que naci\u00f3 de ni\u00f1o con mi padre.<\/p>\n\n El c\u00f3ctel que cre\u00e9 es un Tom Collins<\/strong> c\u00edtrico con un toque de azafr\u00e1n y cerezas negras para decorar. eleg\u00ed el Remedio no. 2 – Impulso <\/em>, porque es una panacea refrescante. <\/p>\n\u00bfCu\u00e1ndo te sientes \u201csalvaje y saludable\u201d?<\/h3>\n\n
Si te dijera \u201cComparte tu naturaleza\u201d, \u00bfqu\u00e9 me dir\u00edas?<\/h3>\n\n
\u00bfPuedes decirnos tu receta?<\/h3>\n\n
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