Fratelli Ferrante utiliza solo las mejores naranjas sicilianas para crear una mermelada de naranja sanguina orgánica que expresa mejor las cualidades de los cítricos.
La empresa ha creado un blend de naranjas Moro y Tarocco para una mermelada que cautiva por su color rubí y sorprende por su intenso sabor, con notas de frutos del bosque. Todas las naranjas se pelan a mano para obtener las pieles, que se añaden a la pulpa en trozos grandes.
La fruta se concentra en vacío de aire, a unos 55°C, para mantener intacto el sabor de las naranjas. Por 100g de producto terminado hay 130g de pulpa de naranja.
Consejos de uso:
untar en pan, bizcochos o galletas para el desayuno; excelente para variegar yogures o helados. Para probar en combinación con carnes para importantes combinaciones gastronómicas. Marida mejor con quesos añejos.
Peso: 220g.