El discreto encanto del agua. Guía para elegir agua para infusiones
A la hora de preparar un té de hierbas , entran en juego muchos factores. En primer lugar, las diferencias entre tisana , infusión y té , los tiempos de infusión , los ingredientes , etc. Ya te hemos explicado cómo preparar una tisana , de lo que aún no te hemos hablado es del agua .
Aparentemente obvio, el agua es el primer ingrediente fundamental para el rendimiento de tu infusión. Entonces, comencemos con lo básico para reconocer y elegir el agua adecuada para los tés de hierbas .
El agua para preparar té de hierbas
Sí dice que en la antigüedad el agua mejor para hacer té (y las infusiones) provenían de un arroyo de montaña que fluía rápido. Las primeras descripciones de la importancia del agua para preparar un té y una infusión en general, se remontan al año 758, como testificado en “El clásico del té” de Lu Yu. porque son pocos los afortunados que tienen acceso a agua limpia y fresca de montaña para preparar infusiones en la vida cotidiana, resumimos a continuación i principales tipos de agua y las ventajas y desventajas de su uso de cualquier tipo de agua preparar tu té de hierbas .
Preparar un té de hierbas: agua del grifo
A parte agua fresca de arroyo de montaña y agua de manantial agua embotellada de buena calidad del grifo filtrado generalmente es la mejor opción para preparar una infusión y representa sin duda la hipótesis más sostenible . Para una correcta extracción de tu infusión, el agua la dura debe estar siempre filtrada . Para evaluar las características de su agua, llévela a punto de ebullición y si todavía puede oler el minerales, significa que quizás el agua es demasiado dura y que quizás deberías considerar filtrarlo. Uno es suficiente filtro brita normal, pero también hay filtros de agua más sofisticados en el mercado.
Preparar té de hierbas: agua embotellada
Ser el agua del grifo es particularmente calcárea, es mejor considere usar agua en la botella para preparar té de hierbas. el agua mineral es muy dificil porque es rico en minerales y puede infundir un sabor metálico en la infusión. el agua destilado , en cambio, es demasiado suave – ya que es bajo en minerales – y hará una bebida con té de hierbas departamento. En resumen, como decían los antiguos, la virtud está en el medio.
El agua de fuente de calidad en botella es por lo tanto la óptima para una infusión perfecta.
Allá La mejor agua de manantial para tus infusiones debe ser neutra en el pH (alrededor de 7) y en el sabor. Debe tener algún contenido de residuos. fijo de hasta 100 partes por millón (PPM) o menos.
Para los apasionados bebedores de infusiones, es recomendable evaluar el costo y el impacto ambiental del uso de agua embotellada y posiblemente elegir agua en vaso o el filtro. Recuerda siempre que el agua es el ingrediente principal a la hora de preparar un té de hierbas y es un detalle muy importante, aunque a menudo subestimado. Incluso una infusión o un té de hierbas producido con materias primas cuidadosamente seleccionadas puede arruinarse por una infusión inadecuada.
Fuente de vida sana y rebosante, el agua es el punto de partida hacia un estilo de vida sostenible y consciente. Por eso es importante reconocer y sublimar su valor con conciencia y naturalidad. Al igual que una buena taza de té de hierbas Wilden.herbals .