{"id":39383,"date":"2025-05-30T15:22:35","date_gmt":"2025-05-30T13:22:35","guid":{"rendered":"https:\/\/wildenherbals.com\/casa-genesis-und-wilden-ein-kraeutertee-mit-berggeschmack\/"},"modified":"2025-05-30T15:22:36","modified_gmt":"2025-05-30T13:22:36","slug":"casa-genesis-und-wilden-ein-kraeutertee-mit-berggeschmack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wildenherbals.com\/de\/casa-genesis-und-wilden-ein-kraeutertee-mit-berggeschmack\/","title":{"rendered":"Casa Genesis und Wilden: ein Kr\u00e4utertee mit Berggeschmack"},"content":{"rendered":"\n<p>Wir hatten die Ehre, an der Veranstaltung <a href=\"https:\/\/www.genesis-cortinadampezzo.events\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Casa Genesis<\/a> teilzunehmen, einem Projekt, das 2021 in den Ampezzaner Dolomiten ins Leben gerufen wurde und eine ganz bestimmte Mission hat: so viele Menschen wie m\u00f6glich f\u00fcr das Thema Nachhaltigkeit zu sensibilisieren.  <\/p>\n\n<p>Anl\u00e4sslich der dritten Ausgabe im September wurde der <strong>Aria-Kr\u00e4utertee<\/strong> geboren: ein Aufguss, der geeignet ist, Zartheit, W\u00e4rme, Sauerstoff und unausl\u00f6schliche Erinnerungen zu wecken.  <\/p>\n<div class=\"figure__wrapper\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wildenherbals.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/wilden-herbals_20230908-Genesis-sept-23-day-4-&#xA9;-Chantal-Arnts-98-1400x934.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30423\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Die Realit\u00e4t von Casa Genesis  <\/strong><\/h2>\n\n<p>Casa Genesis ist die Idee von Ludovica Rubbini und K\u00fcchenchef Riccardo Gaspari, den Besitzern des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants <a href=\"https:\/\/www.sanbrite.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SanBrite<\/a> in Cortina d&#8217;Ampezzo (BL). Sie haben vor kurzem beschlossen, das ganze Jahr \u00fcber eine Reihe von Veranstaltungen zu organisieren, die dem Wechsel der Jahreszeiten folgen, um mit der Natur in Kontakt zu kommen.   <\/p>\n\n<p>Er wird so zu einem Ort der Forschung und Entwicklung, an dem die Idee der Nachhaltigkeit geteilt wird, indem der Mensch als f\u00fcnftes nat\u00fcrliches Element eingesetzt wird. Er bietet die M\u00f6glichkeit, die Erfahrung durch eine Route in Etappen in vollen Z\u00fcgen zu genie\u00dfen und die Vorteile eines einzigartigen und regenerierenden Ortes wie den Dolomiten zu entdecken.  <\/p>\n\n<p>Im September waren wir eingeladen, ein Wochenende zusammen zu verbringen. Wir waren \u00fcberw\u00e4ltigt von dem Wunder der Orte und ihrer Sorge um das Sch\u00f6ne, das Gute und das Gemeinsame. F\u00fcr diesen Anlass wollten wir etwas kreieren, das so einzigartig ist wie diese Erfahrung: aus der Vereinigung von 7 Zutaten entstand Aria, ein Kr\u00e4utertee mit einem reinen und umh\u00fcllenden Geschmack wie eine Liebkosung, der K\u00f6rper und Geist erw\u00e4rmt.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Aria x Casa Genesis Kr\u00e4utertee  <\/strong><\/h2>\n\n<p>Als wir anfingen, \u00fcber den Aufguss f\u00fcr Genesis nachzudenken, waren wir noch nie in Cortina oder SanBrite gewesen. Wir lie\u00dfen uns von unserer Vorstellung von Wellness und frischer Bergluft inspirieren und dachten dabei an die Kreation eines entspannenden und meditativen Aufgusses, der dem tiefsten Gef\u00fchl unserer Seele im Kontakt mit einer eindrucksvollen Landschaft wie den Dolomiten so nahe wie m\u00f6glich kommen sollte.   <\/p>\n\n<p>Aria ist ein Spaziergang im Wald, ein tiefes Durchatmen. Er wurde entwickelt, um Aperitifs, Kuchen oder als besinnlicher Moment am Ende einer Mahlzeit zu begleiten, der es Ihnen erlaubt, loszulassen und dem Lauf der Jahreszeiten zu lauschen. Wir dachten auch an das perfekte Aroma f\u00fcr die K\u00fcche, f\u00fcr hei\u00dfe Br\u00fchen, Puddingcremes oder duftende Hefeprodukte.   <\/p>\n\n<p>Woraus besteht Aria?<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aromatische und mentholhaltige Noten von <a href=\"https:\/\/wildenherbals.com\/de\/thymian-duft-geschmack-und-wohlbefinden-vereint-in-einer-pflanze\/\">Bergthymian<\/a>;<\/li>\n\n\n\n<li>Vom s\u00fc\u00dfen, blumigen und n\u00e4chtlichen Duft von Lindenbl\u00e4ttern und Blumen;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/wildenherbals.com\/de\/brennnessel-die-pflanze-fuer-den-richtigen-weg\/\">Brennnessel<\/a>, verdauungsf\u00f6rdernd, leicht bitter;<\/li>\n\n\n\n<li>Aus dem Waldmeister, zwischen Heu und Mandel, eine magische und stellare Pflanze;<\/li>\n\n\n\n<li>Aus dem Balsam von Wacholderbeeren;<\/li>\n\n\n\n<li>Der dehydrierte Apfel rundet den Nachgeschmack ab und reinigt ihn.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"figure__wrapper\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wildenherbals.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/wilden-herbals_20230908-Genesis-sept-23-day-4-&#xA9;-Chantal-Arnts-99-1400x934.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30432\" style=\"width:546px;height:364px\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ein Moment des Teilens  <\/strong><\/h2>\n\n<p>Die Teilnahme am Casa Genesis Projekt gab uns das Gef\u00fchl, Teil von etwas Besonderem zu sein.  <\/p>\n\n<p>Wir haben nicht nur ein St\u00fcck unserer Welt mit inspirierenden Menschen geteilt, sondern sind auch voller Momente nach Hause zur\u00fcckgekehrt, die wir in unseren Herzen bewahren.  <\/p>\n\n<p>Ein Konzert des Symphonieorchesters der Akademie von Perosi mit Streichinstrumenten am Fu\u00dfe des Berges gab uns ein Gef\u00fchl der Ruhe. Johanna Maggy, Pilates-Lehrerin und ganzheitlicher Coach, weckte uns morgens mit Energie und der Duft des Fr\u00fchst\u00fccks, das Aurora Zancanaro in ihrer Micropanificio <a href=\"https:\/\/wildenherbals.com\/de\/wilden-herbals-trifft-interview-mit-aurora-zancanaro-von-lepolveri\/\">Le Polveri<\/a> in Mailand zubereitete, umh\u00fcllte uns.  <\/p>\n\n<p>Wir kehrten mit vollem Herzen und der Nostalgie, die nur gute Dinge hinterlassen, nach Hause zur\u00fcck und wollten alles noch einmal erleben.  <\/p>\n<div class=\"figure__wrapper\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wildenherbals.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/wilden-herbals_20230908-Genesis-sept-23-day-4-&#xA9;-Chantal-Arnts-161-1400x934.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30437\" style=\"width:621px;height:414px\"\/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir hatten die Ehre, an der Veranstaltung Casa Genesis teilzunehmen, einem Projekt, das 2021 in den Ampezzaner Dolomiten ins Leben gerufen wurde und eine ganz bestimmte Mission hat: so viele Menschen wie m\u00f6glich f\u00fcr das Thema Nachhaltigkeit zu sensibilisieren. 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