{"id":27467,"date":"2023-07-18T10:48:59","date_gmt":"2023-07-18T08:48:59","guid":{"rendered":"https:\/\/wildenherbals.com\/morgens-shortbread\/"},"modified":"2025-05-30T15:47:32","modified_gmt":"2025-05-30T13:47:32","slug":"morgens-shortbread","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wildenherbals.com\/de\/morgens-shortbread\/","title":{"rendered":"Morgens Shortbread"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p><p><strong>Maria Abbate Paolo<\/strong> , Konditorin aus Polignano a Mare, liebt es, mit Zutaten und Jahreszeiten zu spielen. Es handelt sich um einen <strong>revolution\u00e4ren Ansatz<\/strong> , der experimentiert, testet und dem Fluss von Intuitionen und Kuriosit\u00e4ten folgt. F\u00fcr <strong>Wilden.herbals<\/strong> kreierte Maria Abbate Paolo ein Morgen-Shortbread, wobei sie <em>Remedium n.0 \u2013 Morning<\/em> als Grundlage f\u00fcr den Aufguss verwendete. Das Ergebnis ist ein duftender und leckerer Keks, so einfach wie gute hausgemachte Dinge. Duftend wie ein sanftes Erwachen.<\/p>\n<p>\u201eIch wollte ein einfaches Rezept entwickeln, das sich leicht nachmachen l\u00e4sst. Es ist ein M\u00fcrbeteiggeb\u00e4ck, das Hauptprodukt, mit dem wir hier <strong>Wilden-Aufg\u00fcsse<\/strong> begleiten: ein einfacher Keks, ideal, um das Aroma von <em>Remedia<\/em> hervorzuheben und ein 360\u00b0-Geschmackserlebnis zu genie\u00dfen. Das gew\u00e4hlte <em>Remedium<\/em> \u2013 ich habe das Morning verwendet \u2013 kann man in der Creme ziehen lassen und dann herausnehmen oder je nach Geschmack direkt in den Teig zerkr\u00fcmeln.\u201c<\/p>\n<div class=\"figure__wrapper\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wildenherbals.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/wilden-herbals_wilden-herbals-mari-pasticceria-10-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2265\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>300g<\/strong> Mehl<\/li><li><strong>150g<\/strong> Butter<\/li><li><strong>100 g<\/strong> Rohrzucker<\/li><li><strong>30 g<\/strong> Eigelb<\/li><li><strong>40 g<\/strong> Sahne<\/li><li><strong>1<\/strong> Beutel Remedium Nr. 0 \u2013 Morgen<\/li><\/ul>\n<div class=\"figure__wrapper\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wildenherbals.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/wilden-herbals_morning-frollino_wilden-herbals-mari-pasticceria-9-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2273\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Verfahren: <\/strong><\/h2>\n\n<p><strong>Mischen Sie zun\u00e4chst Mehl und Butter,<\/strong> bis eine sandige Masse entsteht. Dann den Zucker und dann die Fl\u00fcssigkeiten, Sahne und Eigelb hinzuf\u00fcgen. Zum Schluss f\u00fcgen Sie einen Beutel <em>Remedium n.0 &#8211; Morning<\/em> hinzu. Wenn Sie kleine St\u00fccke ganzer Kr\u00e4uter nicht m\u00f6gen, k\u00f6nnen Sie das Sachet einige Stunden lang in der Creme ziehen lassen und es vor der Verwendung filtern.<\/p>\n\n<p>Anschlie\u00dfend den Teig mindestens 3 Stunden im K\u00fchlschrank ruhen lassen, mit einem Nudelholz ausrollen und mit Hilfe einer Form die Kekse formen. Im Ofen bei 160\u00b0 10\/15 Minuten backen.<\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/wildenherbals.com\/de\/maria-abbate-paolo-mit-wilden-herbals-intuition-und-neugier\/\">Gehen Sie zum Vorstellungsgespr\u00e4ch<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maria Abbate Paolo , Konditorin aus Polignano a Mare, liebt es, mit Zutaten und Jahreszeiten zu spielen. 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