Pflanzen und Natur: eine Anekdote aus Ihrem Leben\/Beruf.<\/h3>\n\n
Die Zusammenarbeit mit Brennereien bei der Herstellung von Lik\u00f6ren oder Spirituosen hat mich in einigen F\u00e4llen dazu gef\u00fchrt , Kr\u00e4uter, Wurzeln oder Waldbeeren zu sammeln<\/strong> . Ich erinnere mich noch daran, wie ich wilden Wacholder<\/strong> in den Seealpen entdeckte und von ihrem Duft und Saft begeistert war oder als ich einem Kr\u00e4uterkundlermeister in die Sammlung von G\u00e9n\u00e9pi<\/strong> folgte, um denselben Lik\u00f6r herzustellen.<\/p>\n\n Ich f\u00fchle mich \u201egesund und wild\u201c, wenn ich zu einem Ausflug in den Wald aufbreche, nehme eine sch\u00f6ne Flasche Spirituosen mit, gutes Brot und K\u00e4se und kann das alles in v\u00f6lliger Freiheit mit der umliegenden Natur, sagen wir mal, genie\u00dfen ein wildes Picknick!<\/p>\n\n Ich w\u00fcrde von meinen Erfahrungen bei der Nahrungssuche<\/em> erz\u00e4hlen, in einigen F\u00e4llen von der Suche nach Wildkr\u00e4utern und Fr\u00fcchten zur Herstellung von Sirupen oder nat\u00fcrlichen Aufg\u00fcssen f\u00fcr die Zubereitung von Cocktails, oder von meiner Leidenschaft f\u00fcr das Pilzesammeln, die als Kind bei meinem Vater geboren wurde.<\/p>\n\n Der Cocktail, den ich kreiert habe, ist ein zitrischer Tom Collins<\/strong> mit einem Hauch Safran und schwarzen Kirschen als Garnitur. Ich habe mich f\u00fcr das entschieden Remedium nein. 2 – Verst\u00e4rkung <\/em>, weil es ein erfrischendes Allheilmittel ist. <\/p>\nWann f\u00fchlst du dich \u201ewild und gesund\u201c?<\/h3>\n\n
Wenn ich dir sagen w\u00fcrde: \u201eTeile deine Natur\u201c, was w\u00fcrdest du mir sagen?<\/h3>\n\n
Kannst du uns dein Rezept verraten?<\/h3>\n\n
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