Verdauungstrank
Zutaten:
- Cognac
- Salbei
- alpin
- Kamillenbitter
- Ingwer
- Zitrone
Zusätzliche Elemente zum Dekorieren:
- Ingwer
- Minze
Verfahren:
Nehmen Sie einen Shaker, schneiden Sie etwas Ingwer in Scheiben und zerstoßen Sie ihn mit einem Stößel. Dann fügen Sie 60 ml verdauungsfördernden Kräutertee, 10 ml Alpestre, 30 ml Cognac, 15 ml Salbei und Zitrone, 10 ml Zuckersirup und schließlich 10 ml Zitrone hinzu. Schütteln und durch ein Sieb filtern. Mit Eis in ein Glas gießen und servieren.