Der Geschmack von Holz

Dieser Text ist ein kleiner Leitfaden für Liebhaber natürlicher, unverfälschter und extremer Aromen. Der Autor ist Artur Cisar-Erlach, Ökologe, Tischler und Experte für Lebensmittelkommunikation. Artur ist ein sich ständig erweiterndes Universum, das beschlossen hat, wieder beim Holz anzufangen, um seine Vorstellung von Essen zu erzählen. „Der Geschmack von Holz“ ist ein Text, der den Leser dazu führt, die wilden Aromen von Holz zu entdecken, die in jedem Essen verborgen sind, beginnend mit einem wesentlichen Element jeder Kulturrevolution: Bildung.

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