{"id":40698,"date":"2025-05-30T15:52:43","date_gmt":"2025-05-30T13:52:43","guid":{"rendered":"https:\/\/wildenherbals.com\/wilden-tales-vildmarken-inden-i-os\/"},"modified":"2025-05-30T15:52:44","modified_gmt":"2025-05-30T13:52:44","slug":"wilden-tales-vildmarken-inden-i-os","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wildenherbals.com\/da\/wilden-tales-vildmarken-inden-i-os\/","title":{"rendered":"Wilden Tales: vildmarken inden i os"},"content":{"rendered":"\n<p>Det er aldrig nemt at flytte. Is\u00e6r ikke n\u00e5r valget falder p\u00e5 en halvt forladt bjergskr\u00e5ning i en lille landsby i en dal i Abruzzo. Og alligevel, tiltrukket af et <em>sundere og vildere<\/em> liv, beriget af en <strong>f\u00f8lelse af at s\u00f8ge<\/strong> det ukendte, tog vi snart det, der snart skulle blive vores nye hjem, i besiddelse.  <\/p>\n\n<p>Efter en uge kom <strong>nedlukningen<\/strong>. Som alle andre var vi slet ikke forberedt p\u00e5 denne eventualitet: Det manglende kendskab til samfundet, blandet med den fortryllende ensomhed p\u00e5 bakken, endte med at skabe en f\u00f8lelse af dyb uro.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Huset i mandeltr\u00e6et<\/h3>\n\n<p>&#8220;Huset i mandeltr\u00e6et&#8221; blev snart hjemsted for en uvirkelighed, som vi var fanget i. Privilegier blev stille og roligt afl\u00f8st af angst; ensomheden overfaldt os. De samme sp\u00f8rgsm\u00e5l kom tilbage og hjems\u00f8gte mig: &#8221;  <strong>Hvad betyder vild? Og hvor finder du det? <\/strong>&#8220;. Efter disse f\u00f8rste \u00f8jeblikke af vantro kom der en erkendelse, og naturen med al sin kraft rakte sin h\u00e5nd ud til os. <\/p>\n<div class=\"figure__wrapper\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wildenherbals.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/wilden-herbals_wilden-tales-la-wilderness-dentro-di-noi_Wilden-herbals-Serena-Tornasciuolo-3.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2170\"\/><figcaption>Serena i Tirino-dalen<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zuzzurelling i naturen<\/h3>\n\n<p>Jeg begyndte s\u00e5ledes at <em>zuzzurel<\/em> &#8211; som nogle indf\u00f8dte foreslog &#8211; p\u00e5 engen omkring huset, som har v\u00e6ret uopdyrket i mange \u00e5r og har givet os en r\u00e6kke forskellige gr\u00f8ntsager. Derefter fortsatte jeg langs en klippeskr\u00e5ning for at plukke de f\u00f8rste <strong>vilde asparges<\/strong>, indtil jeg n\u00e5ede flodens bredder, hvor <strong>padderokskud<\/strong> og <strong>vandselleri<\/strong> med sin s\u00e6rlige smag, med balsamiske noter af selleri, fennikel og et strejf af lakrids, skilte sig ud. Jeg observerede naturen, og hvordan den \u00e6ndrede udseende p\u00e5 bare nogle f\u00e5 kilometer, og vegetationen med den. Dagene blev beriget af <strong>sm\u00e5 bev\u00e6gelser<\/strong>, som at g\u00e5 ud i den vilde have derhjemme og l\u00e6gge m\u00e6rke til, hvordan en plante udviklede sig, mens den voksede. Det gav mig styrke til at m\u00f8de afstanden til mennesker. Jeg f\u00f8lte, at der foregik en udveksling af energier mellem planterne og mig. Jeg begyndte at f\u00f8le mindre ensomhed og fors\u00f8gte at forst\u00e5 essensen af at leve med naturen.      <\/p>\n<div class=\"figure__wrapper\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wildenherbals.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/wilden-herbals_wilden-tales-la-wilderness-dentro-di-noi_valle-del-tirino-wilden-herbals.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2194\"\/><figcaption>Tirino, en af de reneste og smukkeste floder i Italien, er t\u00e6t befolket med t\u00e6pper af vandselleri, \u00f8rreder og krebs.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">H\u00f8st af krydderurter<\/h3>\n\n<p>Under h\u00f8sten af urterne sker der en <strong>omhyggelig afl\u00e6sning af naturen<\/strong>. Hvad der for det distraherede \u00f8je kunne have set ud som en flade af gr\u00e6sstr\u00e5, der prydede dalen, blev pludselig til et <strong>v\u00e6ld af r\u00e5materialer<\/strong>, som Moder Natur havde passet godt p\u00e5. <strong>M\u00e6lkeb\u00f8tternes<\/strong> og <strong>valmuernes<\/strong> takkede omrids vekslede med <strong>silens<\/strong> og <strong>vejbreddens<\/strong> konturer. De f\u00f8rste blomster, der dukkede op i de varme karant\u00e6nedage <strong>,<\/strong> var katost- og <strong>kamilleblomster<\/strong>, som jeg plukkede og lod t\u00f8rre i forventning om de kolde vinteraftener. Derefter fulgte <strong>hyldeblomster<\/strong> og <strong>sort johannesbr\u00f8d<\/strong>, som vi spiste friske til vores m\u00e5ltider, og som vi konserverede i aromatiserede eddiker og <em>kombuche<\/em>. Dern\u00e6st kom <strong>morb\u00e6r<\/strong> og vilde <strong>sorte kirseb\u00e6r<\/strong>, efterfulgt af h\u00f8sten af gr\u00f8nne <strong>valn\u00f8dder<\/strong> til den traditionelle nocino natten til den 24. juni.     <\/p>\n<div class=\"figure__wrapper\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wildenherbals.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/wilden-herbals_Wilden-herbals-Serena-Tornasciuolo-gelsi.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2205\"\/><figcaption>Frugter af morb\u00e6r  <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bevidsthed om vildmark<\/h3>\n\n<p>Denne periode, hvor jeg n\u00e6rmede mig og genkendte de vilde planter, var mere end bare at <em>sanke<\/em>, det var at komme i <strong>kontakt med den jord,<\/strong> jeg betr\u00e5dte, og finde et <strong>ikke-verbalt sprog<\/strong> til at kommunikere med den. Var det f\u00f8lelsen af <em>vildmark<\/em>? Af det vilde? Som William Cronon siger i sit essay \u00bbThe Trouble with Wilderness; or Going Back to the Wrong Nature\u00ab, skal vi v\u00e6re opm\u00e6rksomme p\u00e5, at den virkelige <em>vildmark<\/em> ligger <strong>inden i os<\/strong> og ikke udenfor.   <\/p>\n\n<p>Det er intet andet end en vis <strong>venlighed<\/strong>, der giver os mulighed for at finde en <strong>ledende \u00e5nd<\/strong> i den natur, der omgiver os. Vi kan ikke l\u00e6ngere t\u00e6nke p\u00e5 vildmarken som en gr\u00e6nse mellem os og verden eller som et produkt, der skal forbruges: <em>Vildmarken <\/em>er ikke en afstand, men en <strong>intim f\u00f8lelse<\/strong>, der giver os mulighed for at genfinde vores rolle i hverdagen og hele vores s\u00e5r. <\/p>\n\n<p><em>Ord af Serena Tornusciolo for Wilden<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Det er aldrig nemt at flytte. Is\u00e6r ikke n\u00e5r valget falder p\u00e5 en halvt forladt bjergskr\u00e5ning i en lille landsby i en dal i Abruzzo. Og alligevel, tiltrukket af et sundere og vildere liv, beriget af en f\u00f8lelse af at s\u00f8ge det ukendte, tog vi snart det, der snart skulle blive vores nye hjem, i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43493,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_mbp_gutenberg_autopost":false,"footnotes":""},"categories":[1394],"tags":[],"partner":[],"class_list":["post-40698","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fortaellinger-fra-naturen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40698","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40698"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40698\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40700,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40698\/revisions\/40700"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40698"},{"taxonomy":"partner","embeddable":true,"href":"https:\/\/wildenherbals.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/partner?post=40698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}