{"id":39376,"date":"2025-05-30T15:22:35","date_gmt":"2025-05-30T13:22:35","guid":{"rendered":"https:\/\/wildenherbals.com\/casa-genesis-og-wilden-en-urtete-med-bjergsmag\/"},"modified":"2025-05-30T15:22:35","modified_gmt":"2025-05-30T13:22:35","slug":"casa-genesis-og-wilden-en-urtete-med-bjergsmag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wildenherbals.com\/da\/casa-genesis-og-wilden-en-urtete-med-bjergsmag\/","title":{"rendered":"Casa Genesis og Wilden: en urtete med bjergsmag"},"content":{"rendered":"\n

Vi havde \u00e6ren af at deltage i Casa Genesis-arrangementet<\/a>, et projekt, der blev f\u00f8dt i 2021 i Ampezzo Dolomitterne med en meget specifik mission: at g\u00f8re s\u00e5 mange mennesker som muligt opm\u00e6rksomme p\u00e5 sp\u00f8rgsm\u00e5let om b\u00e6redygtighed. <\/p>\n\n

I forbindelse med den tredje udgave, der blev afholdt i september, blev Aria<\/strong> urtete f\u00f8dt: en infusion, der er egnet til at v\u00e6kke delikatesse, varme, ilt og uudslettelige minder. <\/p>\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

Virkeligheden i Casa Genesis <\/strong><\/h2>\n\n

Casa Genesis er udt\u00e6nkt af Ludovica Rubbini og kokken Riccardo Gaspari, ejere af Michelin-restauranten SanBrite<\/a> i Cortina d’Ampezzo (BL). Det er en virkelighed, som for nylig har besluttet at finde sted kontinuerligt hele \u00e5ret, og som organiserer en r\u00e6kke begivenheder, der f\u00f8lger de skiftende \u00e5rstider for at komme i kontakt med naturen. <\/p>\n\n

Det bliver s\u00e5ledes et sted for forskning og udvikling, hvor ideen om b\u00e6redygtighed deles ved at placere mennesket som det femte naturlige element, hvilket giver mulighed for at nyde oplevelsen fuldt ud gennem en rute i etaper og opdage fordelene ved et unikt og regenererende sted som Dolomitterne. <\/p>\n\n

I september blev vi inviteret til at tilbringe en weekend sammen, hvor vi blev overv\u00e6ldet af stedernes forunderlighed og deres omsorg for det smukke, det gode og det f\u00e6lles. I den anledning \u00f8nskede vi at skabe noget, der var lige s\u00e5 unikt som denne oplevelse: Fra foreningen af 7 ingredienser blev Aria f\u00f8dt, en urtete med en ren og omsluttende smag som et k\u00e6rtegn, designet til at varme krop og sj\u00e6l. <\/p>\n\n

Aria x Casa Genesis urtete <\/strong><\/h2>\n\n

Da vi begyndte at t\u00e6nke p\u00e5 infusionen til Genesis, havde vi aldrig v\u00e6ret i Cortina eller SanBrite. Vi lod os inspirere af vores id\u00e9 om wellness og frisk bjergluft og havde i tankerne at skabe en afslappende og meditativ infusion, der ville komme s\u00e5 t\u00e6t som muligt p\u00e5 den dybeste f\u00f8lelse i vores sj\u00e6l i kontakt med et stemningsfuldt landskab som Dolomitterne. <\/p>\n\n

Aria er en tur i skoven, en dyb ind\u00e5nding; den er designet til at ledsage aperitiffer, kager eller som et reflekterende \u00f8jeblik i slutningen af et m\u00e5ltid, der giver dig mulighed for at give slip og lytte til \u00e5rstidernes gang. Vi t\u00e6nkte ogs\u00e5 p\u00e5 den som den perfekte aroma i k\u00f8kkenet, til varme bouilloner, vaniljecremer eller velduftende g\u00e6rprodukter. <\/p>\n\n

Hvad best\u00e5r Aria af?<\/p>\n\n